昨天和前天，杭州的氣溫“熱情似火”，馬大嫂們逛農博會也是熱情高漲。據農博會組委會統計，雙休日逛農博會的人數達到25萬人次，比去年同期增加10.13%，其中昨天達到創紀錄的13.7萬人次；現場銷售額9318萬元，其中昨天達到創紀錄的5088萬元。

　　土産品搞出新花樣

　　農博會上受青睞

　　馬大嫂們逛農博會的熱情有多高，算算在路上花費的時間就知道了。去年農博會期間錢江晚報記者從報社開車去新農都展區，一般花40分鐘左右就能到達；但今年去新農都，有時1小時都到不了。如果去和平會展中心乘免費班車，時間就更長了。

　　儘管如此，昨天記者在新農都看到，去年和前年還能輕鬆閒逛的展廳內卻是人擠人，其中以中年人和老年人居多，也有不少帶小孩的年輕夫婦。

　　農博會年年辦，馬大嫂們對自己喜愛的農産品也是耳熟能詳，往往一進場就直奔自己看中的展位挑選農産品。不過也有的農産品如溪水魚、大閘蟹、茶葉，搞出新花樣後同樣受到馬大嫂們的青睞。

　　浙江是茶葉的主産地之一，而且基本上以綠茶為主。不過，近幾年，像杭州、紹興等名茶産區開始生産、加工高品質紅茶。紹興去年引進福建頂級紅茶廠家正山堂，推出了“會稽紅”紅茶，準備在整個紹興地區推廣，今年的農博會上受到不少消費者關注。“銷售額每天一二萬元，不算高，但來打聽、來品嘗的人不少。”公司負責人介紹説。

　　“以前的紅茶往往都是用夏茶、秋茶這些老茶葉加工，品質比較差。‘會稽紅’則是用清明前最嫩的茶葉加工，而且絕不會像一些品牌的袋泡紅茶那樣加糖、加奶、加香精，而是做到原汁原味。”福建正山堂執行董事江志東説。

　　溪水魚大家見多了，不過來自開化的清水魚，由於生長在山區，海拔高、氣溫較低，一年才長半斤左右，肉質細膩而有彈性，食之不膩。“我們清水魚有三種，有草魚、金草魚，還有野生包頭魚。價格不高，像草魚每斤25元。這幾天每天可以賣五六百斤。”經營“碧家河”牌開化清水魚的老闆王邱漢説。

　　此外，還有吃水草、螺絲、小魚小蝦長大的太湖大閘蟹，吃起來有點甜味，口感不遜陽澄湖大閘蟹，價格則要實惠得多；住簡易小棚、經常在野外奔跑的寧海岔路土豬肉等，這些都成了農博會上的亮點。

　　逛農博會太累太費時

　　網購數量猛增

　　不過，許多年輕人嫌現場逛農博會太累，又花時間，因而網購農産品的越來越多。有的先到“網上農博會”了解行情，再到相關農産品生産企業或合作社的淘寶店或天貓店下單。

　　金字火腿的工作人員告訴記者，農博會期間，每天網購的金額約10萬元。“香腸、火腿禮盒最受歡迎。像3.6公斤裝的火腿禮盒，到我們旗艦店的售價是338元，而且包郵；而實體店的售價是398元。400克裝的金字香腸兩包，旗艦店賣58元包郵，實體店賣64元。”工作人員説。

　　正是因為看到網購的巨大商機，金字火腿如今放緩了開實體店的步伐，而在電子商務方面明顯加大了力度。“今年‘雙十一’當天，我們光是香腸就就賣了30多萬包，當天銷售額400多萬元。”目前公司已積累了100萬的粉絲群體。據估計，今年金字火腿電商銷售額估計可達到4000萬元，差不多佔公司總銷售額的五分之一，而2010年的時候只有100萬元。

　　明年公司電商銷售額的目標是1億元。這段時間，公司正在招兵買馬，包括倉儲、交易、物流、管理的智慧化、資訊化，以及網上市場建設等，準備開工智慧市場項目並全面網際網路化。

　　除了金字火腿，姚生記、五芳齋、藤橋熏雞這幾天網上銷售額也保持不錯的勢頭。五芳齋今年網上銷售額已突破1.2億元，同比增長100%；姚生記預計今年電商銷售將超過8000萬元。

　　據農博會組委會統計，農博會頭一天，農博會參展企業網上銷售額達500萬元，相當於現場銷售額的六分之一多；昨天和前天網上銷售額分別為450萬元和410萬元。