年夜飯預訂升溫

　　今年價格更親民

　　本報訊（記者 李娜 實習生 龐婧媛）距離春節還有近百天，鄭州多家飯店的年夜飯預訂已經火熱登場。年夜飯預訂依舊以中餐為主，價格方面，與去年基本持平，部分高檔飯店價格更加“親民”。

　　部分高檔飯店價格更親民

　　記者走訪鄭州多家飯店，發現大部分飯店“預訂年夜飯”的橫幅已經挂了出來。

　　經過比較，記者發現，與以往年夜飯年年漲價的情況有所不同，目前不少飯店提供的預訂價格並沒有明顯上漲，部分高檔酒店的預訂價格與去年相比更加親民。其中，一家高檔酒樓大年三十當晚包房（8~10人）年夜飯消費標準為1300多元，比去年便宜了約兩成。

　　另一家飯店工作人員告訴記者，今年年夜飯的具體菜品還沒有出來，但和去年推出的套餐應該差不多。“市民大多會根據人數，選擇適合自己的套餐，目前千元左右的套餐銷量最好”。

　　淮河路上一家以豫菜為主的飯店工作人員告訴記者：“目前八成包間已經預訂完了，大廳內還有一定的位置。”

　　購物網站半成品飯菜受歡迎

　　採訪中，記者發現，年夜飯預訂的大多是中餐廳，尤其是豫菜最受歡迎，而豪享來、迪歐、綠茵閣等西餐廳目前還沒有動靜。“我們往年也沒有年夜飯預訂、年夜飯套餐這樣的活動，今年到目前為止也還沒有接到通知。”一家西餐店工作人員告訴記者。

　　對此，家住英協路的李先生認為：“年夜飯是一家老小共同聚餐團圓的一頓飯，一般都會有老人在，老人的口味更習慣中餐，尤其是吃了一輩子的豫菜，所以我也不會考慮用吃西餐的形式來迎接新年。”

　　此外，隨著電商的迅速發展，一些購物網站也瞄準了年夜飯市場，推出了年夜飯半成品，讓一些不太會烹飪的年輕人也能做出一桌大餐。這些半成品年夜飯不但菜係多，葷素搭配合理，還附有年夜飯半成品做法説明，市民買到半成品年夜飯，一般採取微波爐加熱或稍微蒸煮一下等簡單操作，便可輕鬆做成。

　　對此，家住興華南街亞星盛世小區的孫先生覺得很好：“年夜飯不在於山珍海味樣樣齊全，重要的是家人團聚和睦、聚在一起聊聊。平時在外工作忙，有這種半成品的飯菜，簡單方便，挺好的。”

　　預訂年夜飯這些方面要注意

　　吃年夜飯，不僅要可口，更要順心。那麼，如何規避可能遇到的消費陷阱呢？

　　鄭州市法律援助中心律師徐蘇提醒市民：第一，消費者要記得簽訂書面合同，在合同中明確菜品內容、所訂桌位、消費時間、消費價格、服務標準、飯菜品質及違約責任等相關條款。第二，消費者應該注意預訂年夜飯時支付的是“訂金”還是“定金”。如果支付的是“訂金”，取消預訂的話，飯店應當退還訂金。如果支付的是“定金”，由於“定金”具有擔保的作用，取消預訂的話，飯店有權不予退還定金。如果飯店未向消費者提供服務，消費者有權要求飯店向其雙倍返還定金。