央視曝市場上五常米勾兌
- 發佈時間：2014-11-21 10:32:09 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■央視
最近是東北新大米的上市的日子，黑龍江五常市出産的稻花香大米因顆粒飽滿色澤透亮一直受到消費者的歡迎。但一些地方消費者發現市場上賣的五常大米的價格差別非常大，每500克從三元多到十幾元不等。
在北京市錦繡大地玉泉路糧油批發市場，記者注意到，在這裡銷售的五常大米銷售價格相差巨大。雖然價格不同，但是從外觀上看，米粒之間的區別並不是很大。隨後，在另外一家銷售大米的店裏，經銷商告訴我們，這些價格不一樣的大米，是因為“純度”不一樣。經銷商坦言，現在市場上的稻花香大米比較混亂，“摻米”已經是潛規則。一般來説，批發價在五六元以上的，才是純度比較高的五常米。
記者來到五常市的大米銷售市場，在一家名為“五常市呈貢米業有限公司”的直營店裏，銷售人員告訴我們，他們摻兌使用的大米，多是外地稻花香品種，或是外形近似的東北大米，都是外地運米到五常加工的。要想吃到正宗的五常稻花香的大米還真不容易，這些在市場上銷售的摻了假的五常大米，是不是經銷商在銷售的時候做的手腳呢？
據了解，目前在五常市註冊的大米生産企業有290多家，其中有不少都是外地人在五常開的米廠。當地的大米生産企業往五常稻花香大米裏摻的大米多為“東農425”“常米香107”等，摻兌的比例則按照價格等市場需求來確定。在五常市的一家米業公司裏，企業的負責人表示，按3：7的比例勾兌，口感比較好。而在另外一家大米生産企業裏，企業負責人説，這些大米只要不是摻得太厲害，還是能吃出稻花香大米的味道。
五常市萬福米業有限公司銷售經理表示，摻的量由客戶要多少來決定，都是現摻。“吃的口感比稻花香稍微差一點，咱得説實話，差的不是太明顯。”
而中糧米業（五常）有限公司的銷售經理告訴記者，只要市場需要，他們也開展勾兌業務。這個銷售經理表示，米的品質都一樣，“只不過是我們工廠的另外一個品牌，叫金祿稻花香，是我們的一個貿易品牌，我們有自主調價權，你如果需要，我們可以給你勾兌一點，這個就是根據你們客戶的需要”。
這位銷售負責人告訴記者，金祿稻花香也是五常大米，是中糧米業下屬公司的産品，成立以來，他們生産的大米，除了在市場上銷售，還在網路上銷售。
中糧米業（五常）有限公司的銷售經理説，工廠本身就在五常市，是中糧集團投資的最大的加工廠。“我們就是兩個品牌，福臨門是我們的品牌米，金祿稻花香是我們工廠的貿易品牌。品牌米我們是在B2C（企業對消費者銷售）的渠道進行銷售，貿易品牌我們是在B2B（企業對企業）的渠道進行銷售。”
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