本報訊日前，第六屆中國泡菜展銷會新聞發佈會在位於蘇東坡故鄉四川省眉山市的“中國泡菜城”舉行。

　　中國食品工業協會、中國長壽促進會、四川省農業廳、眉山市政府相關領導出席發佈會。人民日報、新華社、中央電視臺、香港商報等30余家境內外媒體出席。

　　第六屆中國泡菜展銷會10月31日~11月4日在四川眉山市舉行。本次大會的主題是“泡菜産業與品牌”，由中國食品工業協會、中國長壽促進協會、四川省農業廳、眉山市人民政府共同主辦。旨在深入落實中央深化農村改革、加快發展現代農業有關政策，大力推進泡菜産業發展，進一步促進農民增收。

　　國家有關部委、四川省委、省人大常委會、省政府、省政協、省級有關部門領導；國內外泡菜經銷商代表和省內外泡菜生産企業代表；高等院校、監獄管理系統、軍隊、賓館酒店等大型泡菜消費群體單位代表；泡菜産業專家學者等1000余嘉賓參會。

　　本屆泡菜展銷會的主要活動有：東坡泡菜品鑒餐敘、開幕式、泡菜展示展銷、第一屆中國泡菜品牌大賽、“東坡味道”中國泡菜製作大賽、中國泡菜包裝設計展評、泡菜品牌對話、以“泡菜”為主題的書畫攝影展、小型閉幕式等。

　　除了參展企業範圍廣、參會客商數量多，展會活動內容豐富是本屆展銷會最大的特色和亮點：

　　一是將首次舉行中國泡菜品牌大賽。品牌大賽中，“東坡味道”中國泡菜製作大賽將充分展示傳統工藝結合現代科技後，在當今泡菜産業發展中的主力作用；中國泡菜品牌金獎評選大會重在引領當今中國泡菜企業走品牌化發展道路；中國泡菜包裝設計展評則將指引未來泡菜産品包裝發展趨勢。這3項最主要的評選比賽活動，圍繞泡菜産業發展中的核心競爭力“科技和行銷”進行設置，將起到鮮明的指引産業發展方向的作用。

　　二是本屆展銷會將邀請科技專家、市場行銷專家和泡菜企業代表在泡菜原料基地田間地頭，圍繞泡菜産業發展這個核心命題進行對話，共同探討産業發展方向和舉措，通過各界人士的對話，形成《中國泡菜眉山宣言》，向全國泡菜企業發出致力於“生態泡菜”、“健康泡菜”的倡議，向海內外展示中國泡菜産業姿態。該《宣言》將由中國泡菜博物館予以收藏。

　　據悉，近年來，眉山市委、市政府深化農村改革，不斷加強泡菜産業政策引導和扶持力度，促進泡菜産業持續快速健康發展，眉山東坡泡菜佔據了全國行業的制高點。2013年，眉山市泡菜産業銷售收入達104.92億元，成為全國第一個泡菜産業銷售收入突破百億元的市。

　　今年，在國內整體經濟發展放緩的大背景下，眉山泡菜産業憑藉獨特的自然條件優勢和規模、品牌、影響的大力支撐，逆勢而上，快速發展，今年1~9個月，該市實現泡菜加工量108.5萬噸，實現銷售收入93.1億元，較去年同期增長15.9%；預計全年可加工泡菜原料140萬噸，實現銷售收入120億元，帶動全市務工和基地農民增收13.5億元以上。

　　在本屆展銷會的閉幕式上，中國食品工業協會將與眉山市簽訂“中國泡菜展銷會永久會址”協議，把眉山作為中國泡菜展銷會的永久舉辦地。