畝産增十倍 探秘涼山油橄欖之變
- 發佈時間:2014-11-11 07:52:52 來源:四川日報 責任編輯:羅伯特
□本報記者 王成棟
10月28日,西昌的陽光一如既往地燦爛。
10月以來,涼山州中澤新技術開發有限責任公司(以下簡稱“中澤公司”)貿易部的經理劉珊忙得不可開交,“正是公司的油橄欖苗上市的時候。”
油橄欖原産于地中海,由於其全身是寶,故有“黃金樹”之稱。然而,引入四川50年間,“黃金樹”一度患上了“不孕不育症”,成了綠化景觀樹種。
而在2010年前後,油橄欖在四川重煥生機:僅涼山州的種植面積就迅速突破了兩萬畝,全省總面積已突破21萬畝。
從荒廢到興旺,油橄欖的栽種究竟經歷了哪些曲折?
曾經:
挂果的樹種不及十五分之一
“曲折。”回顧四川油橄欖産業發展之路,省林業廳産業處處長童偉不斷重復著這兩個字。
上世紀六十年代中期開始,林業科技工作者跑遍全國尋找油橄欖適生區域,得出的結論是,四川是中國最適宜引種的區域之一,涼山州也因與地中海氣候相似,被列入第一批試種油橄欖區域。1964年,我省引進了油橄欖樹種,在涼山、綿陽、廣元、達州等地先後試種,種植規模一直穩居全國前三。
然而,這批漂洋過海的“黃金樹”並沒有如林農期待的那樣讓大家致富。
省林業廳種苗站副站長韓華柏介紹,截至本世紀初,四川先後引進的176個油橄欖樹種中,真正挂果的只有10余個品種,不及引進樹種的十五分之一。西昌市西溪鄉上了年紀的農戶還記得,30多年前,山上的“黑果果”畝産不過100斤,收入遠不如種植桉樹等速生林。一時間,林農紛紛砍掉樹苗或者任其自生自滅。
為何會出現結論與現實的反差?
“科研人員的結論沒錯,錯在大部分人忽略了品種選育這個環節。”韓華柏説,四川油橄欖種植走上彎路,歸根結底在於太粗放。據了解,世界上已知油橄欖品種達2000多個,每一個品種都有其適生區域,一股腦地引入,不但不會帶來收益,反而會落得血本無歸,“油橄欖在同一個山包的向陽坡和背風坡的産量都可能相差十幾倍。”
如今:
平均畝産上千斤
10月初,中澤公司的油橄欖進入采收季節。公司測算,有兩個品種的油橄欖畝産突破2000斤,按照每斤4元計算,畝産值達8000元左右。而其他品種的平均畝産也已達1000斤以上。
不僅如此,劉珊説,公司在西昌市境內建有4個油橄欖種苗基地,面積達4000畝,苗圃地600畝,每年可培育出200萬株油橄欖苗木,按每株20元計算,僅這一項的收入就在4000萬元以上。不僅如此,公司在提供種苗的同時,還將觸角深入到種植和加工。
一個月前,一套從土耳其進口的渣油設備被運到了中澤公司的廠房裏,安裝完成後,這裡將成為川內最大的橄欖油加工區域。而在其他車間,記者見到了油橄欖茶葉、果脯和橄欖油等加工産品。
劉珊直言,“公司裏誰也沒有想到,投資油橄欖11年,回報來得如此猛烈。”而有同樣感覺的,還有當地政府。
西昌市油橄欖辦副主任董瑛對整個西昌摸底後,得出結論:西昌市可種植油橄欖的區域面積約10萬畝,樹齡三年後,平均畝産橄欖果1200斤,按照每斤4元計算,農民賣果可收入5億元左右,平均畝産值可達5000元左右。
如果把這些橄欖果初步加工成橄欖油,光賣油這一項,油橄欖企業的收入就有18億元,再加上生産橄欖茶葉、果脯等精深加工産品,橄欖産業每年創收將超過20億元。
董瑛説:“目前整個涼山州適宜種植油橄欖的山地達100萬畝,如果能夠全部利用起來,每年可為涼山州創收200億元以上。”
秘訣:
慎選種+精管理
西昌如何“馴服”油橄欖這一外來樹種?“秘訣就在種苗基地上,靠的是龍頭企業帶動。”董瑛介紹,中澤油橄欖基地已是全國226家國家重點林木基地之一,也是全國唯一的油橄欖種質資源庫,更是唯一一個國家科研單位與民營企業聯合建立的種苗基地。
劉珊回憶,2003年,公司在成立後並沒有立即進行種植,而是將目光投入了良種選育和管理模式探索上。恰逢此時,在新營村從事油橄欖試種研究的一家企業撤出,中澤方面迅速接手,將基地進行升級、擴建。
“要找到原因在哪。”中澤公司董事長楊中澤介紹,這10餘年裏,基地成為“治療”油橄欖“不孕不育症”的“手術臺”。截至目前,來自川農大及全國各地的專家在這裡收集保存了203個油橄欖品種,其中,試驗種植120余個品種。
探索中,技術人員發現,西昌油橄欖不挂果的真正原因是“自花不孕”——因花期與雨季重合,缺乏固定的授粉媒介。因此,有必要在選種上下功夫,“將花期早的樹種和高産樹種進行雜交,能有效解決授粉媒介的問題。”
除了選種,試種同樣不可缺少。在具體試種中,技術人員發現,向陽、排水通暢的地區及四五月份(花期)少雨的季節,挂果率和出油率最高,“當時,我們選用1個品種,在20多種模式下進行種植,才得出了這樣的結論。”在基地內,四川農業大學博士劉泉指著山坡上的土坑説,這就是當初的試種區,從外觀上看,除了密密匝匝的測試儀器,這些樹坑並無區別。但實際上,每個樹坑的土壤養分、供排水等管理細節都不一致,“我們種了3年,得出了大量的一手材料。”
就這樣,根據西昌的地理環境,基地的專家們制定了包括施肥、修枝、灌溉等一系列種植油橄欖的技術標準,並改良了9個油橄欖新品種。“這9個品種就是我們正在大規模推廣的,沒有十多年的試驗,我們沒有這樣的底氣。”劉珊説。