時尚潮人零食新選擇
- 發佈時間：2014-11-11 07:33:55 來源：長春晚報 責任編輯：羅伯特
現代人與其大吃大喝，不如每天堅持吃些“零食”來捍衛健康的堡壘。
紅棗抗過敏，每天吃2個。紅棗補血，人人皆知，但紅棗的抗過敏作用，常被人們忽視。現在很多人是過敏體質，容易出現過敏性鼻炎、哮喘等，與其每天東補西補，不如把紅棗當做零食來吃。生吃、煲湯均可，每次以1～2個為宜。
枸杞當水果，滋肝還補腎。在寧夏很多地方，人們把枸杞當水果生吃，因其具有滋補肝腎的功效，所以常被人們稱為水果中的“偉哥”。現代藥理研究表明，它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是，枸杞最好放冰箱保存。
雪梨配川貝，化痰又潤肺。梨能化痰潤肺，如果和川貝搭配在一起，效果更明顯。具體方法是：雪梨洗凈、削皮、切開、去核掏空，成一個梨盅；梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定；雪梨放入碗中，隔水蒸約30分鐘即可。
（劉寅時 整理）
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