五穀養生磨坊人氣旺
- 發佈時間:2014-11-07 11:31:52 來源:濱海時報 責任編輯:羅伯特
在外灘附近的一個大型超市裏,一個“五穀養生磨房”的櫃檯前人氣十分興旺。陳曉竹就是這個磨坊的店主,他把各種五穀雜糧“因人而異”按配比碾磨,不同類型的進補人群可以找到最合適自己的食療。
“現在的白領越來越注重自己的身體健康,五穀食療就是一個十分不錯的選擇。”陳曉竹説,在堅持五穀雜糧採購品質的同時,對各種雜糧按照顧客的身體情況進行搭配。比如有些顧客氣虛一些,那麼就多搭配一些小米和蕎麥,這樣可以起到補氣養元的作用,而且調整搭配比例可以更好的吸收和消化。將這些粗糧通過特色的手工研磨的方法製作成粉狀,日常使用的時候用一點熱水調開就可以了,如果加入一些蜂蜜和核桃仁之類的堅果味道更好。
“一般人只知道傳統的大米、小米、小麥、高粱、大豆‘五穀養生’食材,其實加入另外一些更具營養價值進補價值的食材。比如:蓮子、枸杞、黑芝麻、紅棗,這些山珍各具價值。”陳曉竹建議,五穀食療方式一定要量身定做,根據自身的情況科學、合理的選擇食用和搭配。消費者正是看中了“量身定制”,磨坊的人氣也越來越旺,如今陳曉竹還主動搭配出幾種大眾養生,在58同城和淘寶網上銷售,開闢了新的銷售渠道。記者 單毅
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