甘薯貯存期注意防治軟腐病
- 發佈時間：2014-10-29 07:34:02 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
軟腐病是甘薯貯藏期的主要病害之一，分佈廣泛，全國各甘薯生産區均有發生。發病後表現為外部症狀不明顯，僅薯塊變軟，呈水漬狀，發黏。薯皮破後流出黃褐色汁液，有酒香味。一旦發病蔓延迅速，常使全窯腐爛，造成嚴重的經擠損失。
為避免軟腐病的發生，農戶可採取以下措施：
1.適時收穫，避免傷口。
2.入窖前精選健薯，晾幹水氣適時入窖。入窖前清理、熏蒸薯窖。
3.入窖後可進行高溫癒合。4.貯藏期科學管理：初期，入窖後30天內，由於薯塊生命活力旺盛，呼吸強度大，放出大量的熱量、水氣和二氧化碳，從而形成高溫高濕的環境條件，因此，這段時間的主要工作是通風、降溫和散濕，溫度控制在15℃以下，相對濕度控制在90%～95%。中期，即12月至翌年2月低溫期，是一年中最冷的季節，應注意保溫防凍，使窖溫不低於10℃，最好控制在12℃～14℃。後期，即3月份以後外界氣溫逐漸升高，要經常檢查窖溫，保持在10℃～14℃。
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