生意社監測數據顯示，截至10月24日當周，小麥價格繼續下跌，從周初的均價2524.00元/噸跌至週末2523.33元/噸，跌幅達0.03%。生意社小麥産品分析師劉威表示，由於實行了10多年的托市收購，小麥價格一直處於上漲通道，以至於形成了“麥強面弱”的格局。如今價格有下降趨勢將有利於穩定市場，預計後期上漲空間有限。

　　需求疲弱

　　記者從國家糧油資訊中心了解到，近期各主産區小麥價格持續回落，而由於市場對麵粉的需求低迷，麥強面弱的格局依舊存在。據悉，為了規避小麥價格進一步下跌的風險，制粉企業紛紛調低開機率，且對小麥隨採隨用，不增加庫存，市場上購銷比較清淡。

　　另從國家投放臨儲小麥的交易情況來看，成交率也很一般。數據顯示，10月21日河南和安徽兩交易市場共投放政策性小麥201.83萬噸。河南投放最低收購價小麥36.70萬噸，實際成交5.69萬噸，平均成交率15.48%；安徽交易市場投放臨儲小麥165.33萬噸，實際成交36.31萬噸，平均成交率21.99%，其中混合麥成交均價2406元/噸，白小麥成交均價2449元/噸。

　　低迷的市場直接帶來的就是價格下跌。據國家糧油資訊中心提供的數據，截至10月24日，石家莊地區制粉企業普麥進廠價在2610元/噸，濟南地區2590元/噸，鄭州地區2570元/噸，徐州地區2560元/噸，各地降幅在10元~30元/噸左右。

　　另據生意社監測數據，截至10月24日，山東德州地區貿易商小麥出庫價格1.29元/斤，面企收購價格1.31元/斤；河南新鄉地區新麥貿易商裝車價1.275元/斤；山東菏澤地區新麥貿易商收購價格1.285元/斤；河北石家莊地區新麥貿易商裝車價1.30元/斤；安徽滁州地區新麥貿易商裝車價1.235元/斤，面廠到廠價格1.24元/斤；河北衡水地區小麥貿易商出庫價格1.285元/斤。

　　看空氛圍濃厚

　　10月16日，國家發改委公佈了2015年小麥的托市收購價格，今年最低收購價和去年持平，均為2360元/噸，並沒有像此前市場預期的那樣，進行小幅上調，政策面上來看對於小麥價格的上漲是個利空。另外，從市場供應面來看，國內小麥需求長期趨穩。近期由於新産玉米的大量上市，北方多地玉米價格節節下挫，這對於小麥價格的上浮也會形成壓制。據部分制粉企業反映，由於玉米大量收割，庫存緊張，為了騰出庫存，市場上小麥出貨量也正處於高峰。與此同時，由於麵粉需求並不旺盛，出貨量沒有大的起色，中長期看小麥供需應處於寬鬆格局。

　　業界分析認為，2015年小麥托市收購價格不變，傳遞出政策維穩信號。由於小麥市場看空氛圍較濃，隨著各地小麥價格的下調，貿易商加大出貨量，市場上處於供過於求狀態。目前有預測稱，至少年底之前的麵粉需求都很難好轉，加之小麥市場購銷清淡，多重利空因素之下，市場還是穩中偏弱為主。