■本報記者 謝充靈 文/攝

　　本報訊 昨日記者從福州多家早餐工程配送企業獲悉，近段時間各企業按福州相關部門的通知，加緊展開早餐車的升級改造，到昨天為止，不少企業早餐車的改造都已完成並已上路運營。據了解，按要求，我市早餐工程配送企業的早餐車升級改造項目須於今年10月31日前建設完成，未升級的老舊早餐車將從12月1日起全面取消。

　　新餐車有統一規範升級不影響産品價格

　　記者昨天早晨在我市部分路段看到，不少早餐車已煥然一新，餐車外形、配置等均是全新的，有的餐車是一車三灶，每個灶上都疊放著木蒸籠。據早餐銷售人員介紹，這些早餐車都是經過升級改造的，前段時間才上路銷售，與原來的比有較大區別，比如原來是一個灶，一個大蒸鍋，所有的包點都堆放在裏面，包點容易變形，且冷熱不均，但如今一個蒸籠只放9個包點，就不會有過去的問題。

　　“原來的産品價格都沒變，多數都賣1元到2元。”早餐銷售人員説，除了原有的産品，這次升級改造還推出了不少新産品，比如有南瓜包、紫薯包、叉燒包、梅幹菜包等，一個賣2元至2.5元，有些還促銷，兩個2.5元，很受歡迎。

　　福州一些早餐工程配送企業相關負責人告訴記者，他們在前段時間就開始對早餐車升級改造，到目前為止多數都已完成，而且已上路銷售。他們説，這次升級改造是按我市相關部門的規定統一進行的，有統一的標準，比如升級改造的早餐車要具備防塵罩、加熱設備，早餐車尺寸、外觀要統一，餐車主體尺寸不超過1.4米，兩邊可以安裝擋板，擋板可以撐開且寬度不超過0.45米，還有餐車主體顏色為綠色、白色。不過，餐車的內部結構各個企業可根據功能自行設計。

　　據介紹，按要求，除了早餐車的規格得達標外，餐車還要有福州市商貿服務業局核發的早餐車牌，印有“福州市早餐工程標識”以及餐車所屬企業名稱、編號、經審批的餐車經營停放位置、經營時間、日常管理單位、監督投訴電話等；早餐車要張貼文明城市宣傳標語，配備垃圾桶、垃圾夾、新遮陽傘，而且這些都不得含有商業廣告；早餐經營者的工作服、工作帽、圍裙等都要統一，還有工作服一律為白色，但圍裙可由各企業自行選定。

　　本月完成改造老舊車12月起全面取消

　　記者了解到，針對此次改造，福州市商貿服務業局印發了《關於做好2014年福州市早餐車升級改造項目專項資金申報工作的通知》，稱為積極推動文明城市創建及環境綜合整治工作，進一步規範早餐工程管理，提升早餐車整體形象，我市于2014年全面實施早餐車升級改造項目，並對符合早餐車升級改造標準的早餐工程配送企業給予適當的資金補助，申報項目通過初審及復審，符合驗收標準的按每台早餐車投資額的30%給予補助。按該通知要求，早餐工程配送企業的早餐車升級改造項目應于2014年10月31日前建設完成，未升級的老舊早餐車將於2014年12月1日起全面取消。

　　對項目申報企業，上述通知提出了相關要求，比如企業依法設立，證照齊全，已具備福州市早餐工程經營資質，企業信用好，近3年無重大人身責任事故和不良誠信記錄；配送企業食品生産場所符合法律、法規要求，具有産品生産標準、工藝與品控流程標準、擁有健全的企業生産經營管理制度，具備QS認證資質；早餐工程配送企業有一定規模的早餐車供應網點，且生産經營方式符合商務部《早餐經營規範》要求，統一品牌、統一形象、統一産品、統一服務、統一配送、統一管理等。