“洋河微分子酒”緣何成為酒界“小米”？
- 發佈時間：2014-10-27 07:29:38 來源：新華日報 責任編輯：羅伯特
近年來，用網際網路思維武裝起來的手機“小米”，成了國內許多傳統企業競相追逐的榜樣。今年，“洋河微分子酒”橫空出世，契合了時下大眾都在關注的“健康”話題及微網志、微信的“微生活”時尚感，許多消費者稱之為白酒業“小米”。
無獨有偶，《南方人物週刊》近期推出的“酷品一覽‘喝什麼？騎什麼？聽什麼？’”主題，竟將喝“洋河微分子酒”列入了現代生活的一部分。
它是一款改變傳統觀念的白酒，具有瞬間爆發的能量。
“酒仙網”董事長郝鴻峰坦言，白酒行業傳統“端著”的品牌思維和産品模式，已經無法滿足新消費主體的要求；對於新興消費群體，只有像小米手機一樣，全方位超越期待，才能形成尖叫。
作為一款概念型的産品，“洋河微分子酒”追求的是白酒品質的極致，分子量小代謝快、微量成分更綿柔、包裝獨特簡潔，符合當下人們的環保潮流。
那麼，“洋河微分子酒”到底怎樣的與眾不同呢？據報道，南京一趙先生特地撥打了“洋河微分子酒品鑒熱線95019”，獲得兩瓶微分子酒。一瓶和家人一起品嘗，另一瓶和同事聚會品嘗。和家人品嘗後，父親説，比起別的白酒，這種酒入口不衝，且飲後特別舒適；和同事品酒後，大家都説，如果把商標抹去的話，從外觀上看，這瓶酒的價格應該不低於國內其他任何一款名酒，口感上也與以往的洋河白酒有很大不同，非常奇妙。
很顯然，“低醉酒度”的産品訴求重點在於消費者體驗。這也宣示，行業以往單靠渠道的硬推和終端的大面積鋪貨，已無法滿足産品的有效動銷。
過去，商品匱乏、白酒度數偏高，消費者往往追求一種刺激盡興感覺。隨著時代發展，如今，消費者對白酒飲用有了新的要求：飲用舒適。於是，口感綿柔且飲後不上頭、不口乾、身體舒適，成為白酒品質創新的主旋律。在産能過剩、消費者生活水準提高的大環境下，“喝好酒、少喝酒、喝酒不傷身”，成為白酒消費的主流趨勢。
白酒是否具有健康價值，或者説喝什麼樣的酒有益於健康呢？這是目前廣大消費者最為關注的核心問題。“洋河微分子酒”正是抓住了這一命題，並在整個行業中率先進行了成功破解。張紫塵
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