即墨盛産多種農作物、水産品及畜産品，尤以小麥、玉米和花生著名，是全國糧食和花生的重要生産基地，也是膠東半島著名的特色農業生産基地，素有“膠東糧倉”之稱。即墨是2008年北京奧運會農産品（水産品、畜産品）統一供應和品質監管市、全國大蒜標準化生産示範縣、全國縣域經濟基本競爭力百強市、國家環保模範城市、國家生態示範區、中國針織名城。
