轉基因食品要不要貼標簽
- 發佈時間：2014-10-22 02:31:04 來源：新京報 責任編輯：羅伯特
專欄
允許商家自願標識，這樣既能淡化轉基因食物與其他食物的區別，又不至於引起不必要的誤解和消費偏好，還能讓心懷恐懼、追求知情權的消費者有所選擇。
中國科學院與美國科學院共同主辦的“全球轉基因農作物發展現狀和未來展望國際研討會”16日至17日在武漢舉行。來自十個國家的頂尖生物學家聚集中國，討論轉基因食品問題。農業部有關官員表示，目前中國雖然要求特定轉基因作物銷售時需要標識，但下一步將發展到定量強制標識，再一步是自願標識。北大前校長許智宏表示，中國是轉基因産品標識最多的國家。
轉基因技術發展二十多年來，一直有各種爭議。主流科學界抵擋住了種種爭議，轉基因技術運用的物種越來越多，市場擴散也越來越廣。但就目前來看，轉基因技術幾乎沒有可能被禁止，而拉鋸戰則集中在是否給轉基因食品貼標簽上，但就是這個問題也足以使轉基因食品受到巨大衝擊。
在美國的轉基因論戰界，標識派與不標識派爭論多年，最令不標識派啞口無言的就是，“不標識就是侵犯了我的知情權”。不標識派因此陷入了兩難困境——要是堅持不標識，他們可能會認為，你要不是東西有問題，為什麼不敢寫清楚？要是標識了，就等於自取其辱。
事實上，歐洲多國自從強制轉基因食品挂上標識後，人們便“推定”轉基因食品差人一等，一些面向富人的超市竟然以不賣轉基因食品為噱頭。今年開始，轉基因種植面積最廣的美國，也在佛蒙特州通過了強制標識轉基因的法律——這個州以食物上的保守著稱。連美國最大連鎖超市沃爾瑪也開始軟化立場，不堅持拒絕給轉基因貼標簽了。
科學界普遍認為，轉基因食品和傳統食品同樣安全，此次在中國舉行的轉基因學術會議上，科學家們就發表了共識文件，宣稱“轉基因方法對人和動物沒有任何負面影響”。他們還認為，轉基因作物是解決饑餓問題的可行出路。假如人們排斥轉基因食品，可能會使轉基因食物的研發和生産受挫，加重饑餓問題。對中國而言，轉基因技術發展受挫的後果可能是無法跟上糧食技術的前沿，糧食安全問題更為嚴峻。
強制給轉基因食品貼標簽，尊重人們的知情權，這是維護人們“免於恐懼的自由”，但這種做法卻可能間接加重饑餓問題，使“免於匱乏的自由”更難實現。
因此，或許最能兼顧兩種自由的方式便是允許商家自願標識。但要最終消除人們對轉基因食品的恐懼，只能靠長時間的實踐。
□葉竹盛（法學博士）
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