昨日，中國白酒金三角名酒精品品鑒會暨促銷對接活動在成都舉行。五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、沱牌、豐谷、仙潭、敘府等10家川內名酒企業參展，共計推出川酒精品和新品95款。儘管各家企業均強調“品質優於往年”，但記者注意到，各檔次價格均屬“適中”，多為200-300元的中低端産品。業內人士預計，白酒陣痛期可能會持續3-5年。而伴隨白酒的集體轉型，中低端市場的競爭將會增大。

　　市場現象

　　放下身段做中低端産品

　　五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌等10家川酒企業帶著自己的産品參會，價位多為200-300元。舍得酒坊相關負責人告訴記者，這一價格帶恰為目前社會中堅人士消費的核心價格帶。2013年底推出的舍得酒坊，團購價為200-300元，目前已進入四川、河南、河北、山東、東北等地市場，“這是沱牌舍得酒業從‘名酒’到‘民酒’的戰略舉措。”

　　曾幾何時，在白酒的黃金時期，高端白酒價格每年都在攀升，飛天茅臺售價曾飆升至2158元，五糧液售價也曾超過1300元。不過，去年以來，白酒行業就一直處於“寒冬”狀態。昨日，記者在天貓商城看到，53度飛天茅臺售價已跌破1000元，最低為878元；52度水晶瓶五糧液售價不到600元。而在成都的超市和賣場，即使是在“十一”黃金周這樣的旺銷時段，“5折”“買1送1”的促銷聲也是不絕於耳。

　　“對白酒企業而言，轉型已勢在必行。推出中端腰部産品成為所有白酒廠商的一大法寶。”昨日，在活動現場，不少酒企的代表都向記者表達了這一觀點。記者了解到，當前，普通市民是白酒企業爭奪的主要目標，200元左右的品牌中低端白酒成為主流消費品種。

　　專家預測

　　行業陣痛期將持續3-5年

　　成都市美食之都促進會會長何濤認為，白酒行業處於調整期間，中低端市場規模會比較大。中低端市場、扁平化模式和電商是白酒企業的自我救贖之路，“企業可以選擇兩種方式，一是形成低端品牌；二是在原有品牌上開發梯度産品，形成多價位組合。”

　　“白酒産業正在經歷結構調整，目前還處於陣痛期。”何濤表示，新的市場模式將很快建立，但要形成穩定的市場格局，酒企要形成穩定的品牌優勢，則需要更長時間，行業陣痛期“估計需要3-5年”。

　　“廠家和核心終端通過直接開發滲透客戶，在價格、品質和配送方面都具有優勢，從而可以奪取更大的市場份額。”何濤表示，扁平化和電商模式所佔份額將越來越大，“傳統的經銷商、代理商面臨大洗牌，大部分會被淘汰。”

　　業內人士表示，由於高端品牌紛紛放下身段，擴大中低價位産品的産能，擠壓了原本屬於二線酒企的生存空間。二線酒企正遭受一線和三線酒企的雙重衝擊，需要在夾縫中尋找生存之道。

　　◎話題

　　川酒

　　何去何從？

　　近年來，白酒産業“寒意”陣陣，在全國白酒行業中佔有重要地位的川酒也未能倖免。川酒將何去何從成為業內關注的話題。

　　四川省經信委數據顯示，四川擁有白酒行業百強企業33戶，中國馳名商標12個。今年上半年，我省規模以上白酒企業達333家，完成産量178.6萬千升，同比增長9.1%；實現工業總産值993.2億元，同比增長6.03%；實現主營業務收入942.8億元，同比增長6.2%；實現利稅186.31億元，其中利潤為103.3億元。

　　“從省內企業之間以及國內産酒大省的情況看，目前市場實際上正在優勝劣汰。”四川省經信委相關負責人表示，去年以來，白酒産業的走向是“造老百姓喝得起的好酒”。“白酒品質沒有明顯降低，價格則向中低端延伸，這個思路是正確的，而且也見到了一定的成效。但僅有宏觀的方向是不夠的，還需要有若干具體措施來引導我省白酒産業轉型發展。當前，白酒産業存在的問題包括：産能過剩、市場渠道比較單一以及企業、品種過多、過濫。”

　　據透露，四川正在制定促進酒業發展的中長期規劃，並將出臺相關政策支援白酒産業發展。未來將啟動中國白酒金三角酒類産業開發區建設試點工作，探討建立長江上游名酒經濟帶內陸保稅區的可能，組建白酒企業戰略聯盟。

　　成都晚報記者 葉燕