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崔建華:墾利縣強化四大關口 確保食品品質安全

  • 發佈時間:2014-10-18 14:54:00  來源:中國經濟網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  

  由國務院食品安全委員會辦公室指導、經濟日報主辦、中國經濟網和山東省墾利縣人民政府承辦的中國食品安全30人論壇——食品可追溯論壇于山東省墾利縣舉辦。圖為中共墾利縣委副書記、縣長崔建華致辭。中國經濟網記者 韓肖/攝

  中國經濟網山東墾利10月18日訊(記者劉瀟瀟)今日下午,由國務院食品安全委員會辦公室指導、經濟日報主辦、中國經濟網和山東省墾利縣人民政府承辦的中國食品安全30人論壇——食品可追溯論壇于山東省墾利縣舉辦。中共墾利縣委副書記、縣長崔建華在致辭中表示,墾利縣一直高度重視食品品質安全工作,並通過強化四大關口,確保食品品質安全。

  崔建華表示,完善的食品安全保障體系是經濟發展和社會進步的重要標誌,2013年中央農村工作會議上,習總書記指出,食品安全源頭在農産品,基礎在農業,必須正本清源,首先把農産品品質抓好,確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

  據崔建華介紹,近年來,墾利縣一直高度重視食品品質安全工作,將其作為黨委政府的重要職責,健全了“各級政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的食品安全責任體系,並通過強化四個關口,確保食品品質安全。

  “一是源頭監控關,著力打造放心農産品品牌,目前全縣認證3批一標農産品達到112個。二是執法監督關。配置推強執法力量,將食品安全監督作為政府每年的為民辦實事工程,重點加強對生産流通等環節的監管,將採購監測、運輸、保鮮等各個環境置於陽光之下。三是行業自律關,引導有關行業制定行規行約,明確了主體責任。四是宣傳引導關,加強宣傳教育力度,提高廣大人民群眾的食品安全意識,形成了社會共識。”崔建華表示。

  中國食品安全30人論壇——食品可追溯論壇為第四屆黃河三角洲(中國?墾利)國際生態農業博覽會同期舉辦的重要活動。本次論壇由中國農業大學食品工程學院副院長胡小松主持,多位我國食品安全領域專家就食品安全可追溯進行了專題演講,並與在場媒體及觀眾進行了溝通。

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