中國首款辣木普洱茶即將面世
- 發佈時間：2014-10-17 14:08:42 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網昆明10月17日電（記者孫敏）記者從在昆明舉行的辣木普洱茶品鑒發佈會上獲悉，中國首款辣木普洱茶將於10月下旬面世。
據介紹，這款辣木普洱茶由雲南三高辣木生物科技有限公司研發，屬於一款養生茶。昆明茶葉行業協會會長劉益成在品鑒後表示，辣木普洱茶的口感保持了普洱茶的韻味，將辣木與普洱茶結合，增加了普洱茶的品類，是對雲南特色農産品進行綜合開發的有益嘗試，對提升其産業價值具有積極作用。
據了解，此次推出的辣木普洱茶採用袋泡茶的方式，主要面向上班族，尤其適合在下午茶期間飲用。雲南農業大學普洱茶學院教授李家華表示，這種方式適合年輕人及國際化的消費人群，避免了普洱茶攜帶、使用過程複雜、不易直飲等問題，符合國際飲品常見慣例，為普洱茶消費市場開拓了更為廣闊的空間。
辣木近來逐步走入人們的視野。實際上，早在上世紀60年代，雲南就將辣木作為油料作物引進，在西雙版納、德宏、紅河、普洱等地都有種植。資料顯示，辣木富含高氨基酸、高維生素、高鉀等成分，含人體所需營養成分達190種，特別是辣木中的殼聚糖成分口感香甜，余味悠長，能讓人體快速吸收營養成分。近年來，將辣木與麵粉、酸奶等相結合的新産品紛紛面世。
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