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突出三大抓手促抱團轉型發展

  • 發佈時間:2014-10-17 00:31:07  來源:中華工商時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  近年來,重慶市工商聯餐飲商會深入貫徹落實黨的十八屆三中全會精神,認真開展非公經濟人士理想信念教育實踐活動,發揮非公經濟人士主體作用,創新商會工作運作方式,引導會員企業組建投資聯盟和戰略聯盟實現轉型升級,創造了行業商會聚力抱團的發展新模式,取得了積極成效。

  該商會積極發揮黨組織功能,定期組織相關學習培訓、知識競賽、文體活動等,提高黨員思想政治覺悟,發揮黨員先鋒模範作用,積極主動參與理想信念教育實踐活動,組織會員深入重慶市12個區縣作專題報告,以科學轉型的成功案例,動員廣大非公有制經濟人士提升思想認識,增強“四信”。

  率先成立了“共青團重慶市餐飲行業委員會”,為搭建重慶青年廚藝界相互學習、溝通交流的平臺,商會成立了“重慶市青年名廚聯誼會”,做好新時期商會會員的管理服務工作,建立商會發展新的更大平臺。

  相繼成立了米業、酒業、調味品、水果、蔬菜和幹辣椒等産業鏈分會,發揮餐飲原輔材料産業鏈帶動作用,建立行業長效誠信機制。成功實現了38個區縣餐飲分會全覆蓋,將抱團發展項目與各地文化與特色結合,打造餐飲、旅遊、度假為一體的特色綜合項目。

  2013年,商會組織會員企業,自願入股融資組建重慶餐飲文化産業投資集團股份有限公司。在特色餐飲、旅遊古鎮商業地産開發、院落式特色客棧酒店、農副産品深加工、特色購物、娛樂休閒、美容美發等領域實現渝商餐企抱團發展合作共贏的良好局面,改變了餐飲業單打獨鬥的經營形式,以新思維、新路徑推動了重慶市餐飲行業的轉型升級。

  商會團結會員企業,成功組建了重慶火鍋天下宴博物館産業投資集團。通過以巴渝形象火鍋文化為底蘊,以火鍋天下宴博物館為載體,彰顯重慶朝天門碼頭餐飲文化特色,融合重慶美食、美景,多元化發展火鍋鏈項目,提升重慶火鍋整體競爭力。

  以商會內部會員為主體,組織酒店、糧油農副産品、生産加工、水酒、餐用具及裝修裝飾等近200家相關産業鏈的領軍企業,成立了重慶大運河物流産業投資集團,跨步利用協同採購的優勢,運作供應鏈,建立強大的線上線下行銷模式和資本運作平臺,提供專業化培訓,開展新型網際網路業務,以實現源頭與終端的直線對接,享受來自源頭的低成本,適應新時期電子商務市場經濟發展

  趨勢,讓重慶餐飲商會的抱團發展之路走得更好、更寬、更遠。

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