食具消毒行業籌備首屆“洗碗節”
- 發佈時間：2014-10-17 00:30:59 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
記者日前從中國餐消行業協會申請籌備組了解到，首屆中國“洗碗節”將於2014年11月22日在北京舉行。據該籌備組組長呂先銘介紹，“洗碗節”是由行業現狀和實際需求做出的創意和策劃安排，得到了全國餐消人（洗碗人）的積極響應。
據悉，本次“洗碗節”由福建省餐飲具消毒行業協會、甘肅省餐飲具消毒協會、長春市工商聯消毒食具業商會、石家莊市工商聯餐飲具清洗消毒業協會、深圳市餐飲具消毒協會、岳陽市餐飲具消毒行業協會、南寧邕城消毒行業服務中心（協會）、武漢市食具消毒行業協會、昆明市餐飲具集中消毒行業協會、長沙市集中式消毒食具商會、新疆烏魯木齊市餐飲具消毒行業商會等省市行業協會聯合主辦。“‘洗碗節’不僅是餐消人的狂歡舞臺，也是餐消人向消費者展示行業職業面貌的大平臺。”呂先銘表示。
自去年11月22日的20首屆年會以來，全國餐消行業把“行業自律、行業升級”作為主旋律，先後成立了多家行業協會來促進地方行業自律，新建了近10多家日産5萬套、10套以上規模的新廠，關停並轉了大量的萬套以下的小規模、不規範經營的作坊式的消毒食具廠。
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