日前，B2B2C模式的餐飲雲服務平臺易淘食宣佈，獲得B輪2000萬美元融資，再次讓其背後的領投人———新希望基金厚生投資進入公眾的視野。

　　“餐飲及醫療健康領域O 2O是厚生投資未來重點關注的主題之一。”厚生投資創始合夥人王航表示，“主流消費”及“消費升級”是未來10年中國經濟的驅動力量，“脫胎于産業集團”的厚生投資將專注于中國“大農牧、泛食品”領域的投資機會。

　　被投資企業“傾訴”的對象

　　“厚生”語出《尚書*大禹謨》：正德、利用、厚生、惟和，寓有“厚民之生”之意。將此中國傳統儒家代表思想與起源於英美等西方國家的“投資”活動相結合，不免讓人好奇，“厚生投資”到底有著怎樣的投研團隊和投資理念？

　　談到創始合夥人王航，下屬工作人員將其稱為“學者”型的投資人。而透過他“對方正在輸入…”的微信昵稱、“聞而不問”的個性簽名，以及在微信朋友圈裏發佈的大量書法帖，似乎又讀出了一種“無厘頭”、情趣和品味的生活態度，完全異於人們日常印象中馳騁于投資市場、攻城略地的投資人形象。

　　但是，王航的履歷又告訴人們，他是一個成功的投資人。作為新希望集團副董事長，他曾領導並經歷了企業銷售收入由50億元到800億元持續增長的過程，積累了豐富的戰略管理、公司治理和風險控制經驗。領導新希望集團投資事業期間，通過注資、並購、上市、退出等運作，實現了10余倍的投資回報。

　　“因為脫胎于産業集團，所以厚生投資的産業思維和情結還是蠻重的。”王航在接受《經濟參考報》記者專訪時説。他表示，厚生投資依託于新希望集團的産業背景，能夠對産業有透徹的理解；借助新希望集團的全國性網路佈局，能夠獲得當地優秀企業的第一手資料；與國內大部分農業食品龍頭企業、行業協會有良好關係，能夠把握行業發展的最新動態。

　　因為脫胎于産業集團，厚生投資更為專注。王航表示：“只有專注，才能充分發揮才能，成為某方面的專家。因為有産業集團的背景，我們在投研過程中會從大農業、大消費，食品、餐飲、中餐、連鎖、食材等多層次、多角度去觀察，把這個行業看深看透。”

　　新希望集團的成長過程，有很多民營企業治理結構的變遷，包括兄弟怎麼分家，老爹的擔子怎麼往下一代傳承，怎麼引進外部經理人，怎麼在上市和到海外發展的過程中調整組織架構。這些經歷，更是厚生投資獨特的優勢。

　　“新希望的很多經驗，是教科書上學不到的，對一些正在成長中的民營企業有很強的借鑒意義。”王航表示，“很多時候，厚生投資會變成被投資企業的傾訴和寄託對象。很多民營企業成長中遇到的問題，我們在新希望成長過程中也從不同的階段都深度參與過，感同身受。對於被投的企業老闆來講，厚生不僅為他提供資本的幫助，還能從更高層次上提供協助。這也是脫胎于産業集團的投資機構的另一優勢。”

　　脫胎于産業集團的背景，還讓厚生投資有種無形的責任感。王航表示，“從産業集團出來的人，就會覺得我自己有張資産負債表，有損益表，我要對這張表負責的。不能為了短期的數據好看，把集團長期形成的品牌、文化砸進去了。”

　　聚焦“消費升級”和O 2O行業機遇

　　對於未來的投資策略，厚生投資不斷調整農業食品策略組合，強化食品、淡化農業，強化對結構性高成長子行業，如物流、供應鏈、生物科技、飲料等的關注，並借助産業力量介入醫療健康産業，由此形成整體圍繞“大消費”的産業聚焦。厚生投資認為，“主流消費”及“消費升級”是未來10年中國經濟的驅動力量，投資相關的優秀企業有足夠的價值空間。

　　“厚生未來投資的事業，與其説是打開，不如説是收得更細了。”王航認為，隨著人口數量的不斷增長，人們對於安全食品的消費會不斷增加，動物蛋白秩序、穩定、安全的提供將是人們日常生活中一個重要課題。而作為動物蛋白提供商，新希望集團對該領域有很深的認識和認知，基於此，厚生投資未來仍然繼續專注相關的主題投資機會。

　　王航表示，隨著新新人類的生活方式逐漸成為流行，社會化餐飲的比例會越來越高，過去居家、採購、做飯的生活模式逐漸被社會化餐飲所取代。記者也注意到，商務部日前下發了關於加快發展大眾化餐飲的指導意見，明確了大眾餐飲的發展目標：力爭用5年左右的時間使我國的大眾化餐飲在餐飲市場中的比重提高到85%以上。王航認為，餐飲行業現代化水準的提高對食品供應鏈的運作品質和效率提出了更高的要求，我國目前在冷鏈物流、冷藏倉庫等方面具有巨大的提升空間，這也是厚生投資重點關注的領域。

　　除此之外，厚生投資還非常看好線上餐飲及醫療健康等O 2O概念的增長前景。王航表示，隨著網際網路的發展，一個O 2O的生活圈和生態圈正在形成。在O 2O模式向傳統企業的滲透過程中，線上業務或線下業務的短板效應會顯現，但這也是投資機構可以大有作為的地方。

　　據王航透露，厚生投資最近就投資了一個醫療健康的O 2O項目，該企業研發出一款隨身配帶設備，它可將監控的心電變化等醫療數據即時傳到醫院的處理平臺上，與存儲的大量心電圖和病例進行匹配後，處理平臺能很快識別出異常心電，一旦碰到異常心電，它會根據一定的演算法和邏輯，發出預警信號，快速通知家屬。對於高危人群來説，這方面需求會比較大。

　　後生可畏：當好“小發改委“小財政部”

　　談到厚生投資的具體投資項目，王航如數家珍。其中，他重點提到了“深圳中央大廚房”項目。最讓王航津津樂道是，中央廚房項目還幫助深圳市政府很好地控制了當地的物價，充當了“小發改委”和“小財政部”的角色。

　　據介紹，深圳中央大廚房物流配送有限責任公司由深圳農産品和新希望集團合資設立而成，依託股東深圳農産品的批發市場網路優勢及新希望集團的“大農牧、泛食品”行業産業優勢，以集約式中央廚房業務為切入點，融合、推進農産品的B2B&B 2C電子交易平臺，打造獨特的實體市場結合虛擬市場的商業模式。

　　王航表示，中央廚房相當於將以前內化在家庭內部的活動專業化、外部化和標準化，而這正是順應了社會進步發展的大趨勢，生産要素的市場化程度越高，社會分工將更專業、更細化。“抓住這個大趨勢，從食品健康的角度切入是特別有價值的。”

　　王航介紹稱，依託新希望在農批市場方面的資源優勢，中央廚房被布點在農批市場周圍，便於市民購買到最新鮮、最低廉的農産品。此外，新希望在冷庫建設、日常管理、第三方配送、食品安全檢驗等方面都有成熟的操作經驗，也有利於中央廚房進一步做大做強。為了配合深圳市政府控制物價，中央廚房將當地政府贈送的三百台配送車開進小區，並在車窗上放置了顯示屏，用來顯示各種菜品的價格，“就這麼小小的一招，所有深圳的菜商都必須得抄中央廚房的價格，中央廚房的菜價就變成了基準價格，從而利於平抑當地的整體物價水準。”

　　資本和市場的作用能夠很好地體現政府的意圖，更好地解決依靠傳統行政手段難以解決的問題。“從這個角度來説，投資機構實際上相當於‘小發改委’、‘小財政部’，小的社會資源配置的市場化的機構。”王航表示，過去發改委、財政部通過産業政策來管理，但是經常會出現“一支援就多，一過剩就麻煩”的問題。投資機構就是市場化條件下社會資源配置的重要力量，但這也會考驗投資機構自身的操守。