□ 記者 吳思勇

　　油菜-中稻-再生稻“三熟制”是一種能充分利用“溫”“光”“水”資源，適合在我市中稻産區開展的高産、高效、增收的優化種植模式。去年安義縣成功進行“三熟制”模式試驗後，今年我市在5個農業縣區進行了擴大試點。

　　近年來，農業生産已進入高成本時代。據市農業局糧油站調查，三年前種糧大戶花120元錢可請人做一天工，現在則要花180元，同時各地的土地流轉價格也在逐年遞增，不斷擠壓本已十分有限的農業生産的盈利空間。成本高、利潤低，不少種糧大戶於是減少雙季稻種植面積，改種一季中稻。近幾年，我市一季稻種植面積不斷增加，今年全市一季稻總面積達31.86萬畝。市農業局糧油站站長曹閩蘇分析説，“雙改單”在宏觀層面上的負面影響，就是危及國家糧食安全。

　　穩定農業生産、保障糧食安全，全市糧油、農技推廣部門一直在積極尋找應對之策。2012年冬種工作啟動後，作為油菜生産大縣的安義縣在農民一季油菜一季水稻的傳統種植習慣中，加進了一季再生稻，從而使同樣一畝田的收成，由之前的兩茬變成了三茬。在安義縣2012—2013年試點的200畝“三熟制”中，中稻平均畝産550公斤，再生稻平均畝産260公斤，油菜平均畝産130公斤。仔細算賬後發現，與傳統的一季油菜一季水稻的兩熟制模式相比，“三熟制”畝均增收300元以上；與種雙季稻相比，“三熟制”畝均增收超過900元。

　　據測算，我市雙季水稻的平均畝産為1600斤，安義縣中稻加再生稻的産量與之基本持平，糧食安全的“量”得以保障。同時，由於再生稻不需要種子農藥、不需要耕田栽插，且化肥施用量少，稻穀品質更優，因而農民能以更少的投入獲得更高的收益。除此之外，農民還能多獲得一季油菜的收益。

　　南昌縣幽蘭鎮種糧大戶萬順承包了400畝農田，去年進行了“中稻+再生稻”的嘗試。去冬今春，萬順拿出100畝一季稻田進行“三熟制”試點，雖然現在再生稻還尚未收割，但“三熟制”的甜頭他已經嘗到了。“今年中稻我每畝田少用了六七十塊錢的肥料，可畝産卻比去年高出260斤，種油菜比種水稻更省錢更省心更省事。”萬順説。

　　然而記者了解到，在一年來的試點中，我市各縣區也“摸排”出了不少“三熟制”實施的“雷區”。南昌縣南湖村試點區由於過於追求油菜、中稻産量，延遲收割，增加了再生稻遭遇寒露風的風險……在近日舉行的全市油菜—中稻—再生稻“三熟制”高産栽培模式示範項目觀摩會上，來自農技、農機等基層糧油推廣一線的專家列出了不少需要解決的技術難關的清單。

　　市農業局糧油站站長曹閩蘇告訴記者，再生稻是一項成熟的技術，現在在全市一季稻産區推廣油菜—中稻—再生稻“三熟制”種植模式關鍵是要解決技術銜接的問題。市農業局副調研員黃文生在接受記者採訪時表示，由於施肥少、不打藥，再生稻大米品質優於普通大米，去年安義市場的普通大米只有1-2元/斤，而再生稻大米卻賣出了5-6元/斤的高價。他説，如果“三熟制”種植模式得到推廣，再生稻生産形成規模，我市完全可以以再生稻為依託，打造一個優質大米品牌，並使之成為推動南昌糧食産業實現轉型升級的新途徑。