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遊客來杭州能不能買到真正的“特産”

  • 發佈時間:2014-10-09 04:35:00  來源:今日早報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  國慶長假,網友吐槽“千百個景區都在賣同樣的‘地方特産’”

  遊客來杭州能不能買到真正的“特産”

  獨具特色的原創“杭州禮物”專賣店明年或遍佈景區、商圈

  □本報記者 王楓林

  “三面西湖一面城”,西湖風光讓人醉。國慶長假結束了,當遊客們告別美麗的西子湖時,應該帶走一件怎樣的特色紀念品,來表達自己“到此一遊”的心境呢?

  在習慣了拿茶葉、絲綢、扇子這樣的“老三樣”來代表杭州後,買一件具有特色又新穎獨特的“杭州禮物”才是目前遊客的心頭好。

  “十一”小長假期間,西湖邊開展了為期兩天的“2014杭州市優秀旅遊商品市集活動”,手繪玻璃夜燈、“情定西湖”對戒、獲過金獎的青瓷盤……展會上的每一樣東西都足夠抓人眼球。但問題是,展會結束後,遊客們去哪兒能買到這些特別的“杭州禮物”?這些質優價廉的創意展品,到真正成為令人毫不猶豫買走的旅遊紀念品,還需要等待多久?

  現狀

  “十一”長假期間,記者來到人滿為患的西湖景區。一位來自西安的王先生對記者説,他從雷峰塔到柳浪聞鶯再到河坊街逛了一圈,有點小失望,“幾年前來看到的那些特色紀念品,茶葉、絲綢、扇子,如今西湖申遺成功都3週年了,這回來,我看到值得帶走的紀念品還是‘老三樣’。”

  記者走訪了西湖邊上的小商店,發現出售的旅遊紀念品幾乎千篇一律,100元3條的刺繡絲巾、50元一件的絲綢睡衣、10元一把的印花扇子……稍微高檔一點的是牛角梳和螺製成的工藝品等,價格在幾十到上百元不等。

  “杭州的旅遊紀念品似乎缺乏創意本土紀念品。像西藏的手繪唐卡、天津的泥人張彩塑,才稱得上是旅遊紀念品。”東北姑娘吳詩藝對記者説,“扇子、絲綢、藕粉,好像常見了點,很多城市有得賣,網購也能買上一大堆。”

  在記者隨機採訪的10多名遊客裏,絕大多數的受訪者表示買不到心儀的“杭州禮物”,尤其是年輕人認為旅遊紀念品缺乏新意。

  而新華社日前的一篇報道更是道出了一直以來,包括旅遊紀念品在內的文化産品常被詬病缺乏創意的問題。

  報道稱,國慶假期各大景區迎來旅遊商品購物潮。但是,一樣的竹雕、一樣的小木刀、一樣的木梳……千百個景區都在賣同樣的“地方特産”,旅遊商品同質化、低端化甚至“地攤化”現象嚴重,讓人提不起購買慾望。

  國慶假期,在國內某景區內,一位遊客買了一塊“湘繡”手絹。這名遊客無奈表示,一塊繡了幾朵花的手帕,在南京、蘇州叫“蘇繡”,到了四川叫“蜀繡”,到了江西成了“贛繡”,花樣都相同,就是名字不一樣。有的遊客則吐槽:“朋友去四川給我帶來一把梳子,上面竟寫著‘少林寺紀念’。”更有網友表示:“到景區買商品還不如去義烏,那裏應有盡有。”

  除了“老三樣”,遊客心儀的“杭州禮物”太少了

  “儘管每年我們都在組織杭州優秀旅遊紀念品大賽,得獎的優秀作品也投入了生産與銷售,但經過市場檢驗之後,能留下來的並不多。專家和老百姓的認可度還不太一樣。”杭州市旅委副主任趙弘中對記者説,“的今年國慶我們舉辦的優秀旅遊商品市集活動也是首次採用消費者投票的方式,想看看效果如何。”

  不過,記者採訪了幾家旅遊産品的生産企業,發現一些優秀的獲獎旅遊紀念品,從設計到展出到市場,轉化之路並非容易。

  “目前國內的旅遊商品市場還很不發達,在銷售渠道和智慧財産權保護尚不完善的情況下,我們企業很難通過銷售這種旅遊紀念品來盈利。”杭州飛點磁性剪紙有限公司一位銷售人員對記者説,“所以我們只招加盟商,對銷售渠道的要求非常嚴格,絕對不會在一般商店裏和別的品牌的産品一起賣,容易導致定位不清晰,與其他旅遊商品缺乏明顯的區別。”

  “其實做旅遊商品零售,只能説是保本經營。很多生産企業不開專賣店,而通過開發高端的商務禮品(團購)和出口外銷來獲取更多利潤。”童心説,“做旅遊商品零售為什麼那麼難呢 ,首先是很多店家不明確自己的産品定位,‘我這些紀念品到底賣給誰?’其次,旅遊紀念品的設計應該本土化和獨具特色,但這種産品的研發成本非常高,所以投資回報率很低。像我們的店經過四年經營,發現百元以內的價位,最適合旅遊商品的隨意性消費。在低價的同時,你的旅遊商品若是原創的,有新意,實用並且攜帶方便,就會非常受歡迎。”

  “旅遊商品的設計、研發、製造和銷售環節眾多,涉及的企業(或個人)和部門也多,過程複雜,旅遊商品的發展需要全産業鏈共同發展。”鄧濤認為,目前來看,從事旅遊商品生産、銷售的企業和個人分散,資本集中度較低,所以整個旅遊購物的規模還未完全建立起來。

  旅遊城市杭州真的就買不到令人眼前一亮的旅遊紀念品嗎?

  “今年上半年我們協會對接近要求的旅遊紀念品店進行了調研和整改,目前有兩家旅遊紀念品店達標,被授予‘杭州優秀旅遊紀念品推薦店’的牌匾(都是“西湖元素”紀念品店),前不久又有四家旅遊商品店申請掛牌。”杭州市旅遊商品行業協會會長鄧濤説,“從市場情況來看,被授牌的這些店舖盈利能力明顯超過其他店,只有創意的具有杭州文化內涵的旅遊商品才能叫好又叫座。”

  走過斷橋、遊過白堤、爬過孤山,逛進中山公園,記者找到了一家打“小清新”牌的西湖元素紀念品商店。

  一片印著水墨西湖的木製杯墊、一個印有清朝西湖地圖的搪瓷杯、一本精緻典雅的青花絲綢筆電……“其他小商店都去過了,太普通了。一走到這家店,有眼前一亮的感覺。東西都很小巧精緻,有些還是原創工藝品,價格也比較公道。”溫州大學的陳藝茹拿起一枚銅板大小的復古派鑰匙扣説,“這個挺適合男生用的,給我弟弟買一個。”

  店舖裏陳列了一整面墻的明信片,有不同風格的西湖圖案,種類達到30余種,價格在10到25元之間。“賣得最好的手信就是明信片了,在我們店裏還能蓋戳,把這份美好寄給遠方的朋友。”“掌門人”童心説,中山公園的這家店是面積最大的,另外在曲院風荷、西湖博物館和孤山附近都各有一家門店。

  西湖元素紀念品店走的是小清新風格,位於岳廟附近的“I愛HZ”旅遊紀念品店則走的是大眾化路線,每個月都會更新商品,小到幾元錢一枚印有浮雕圖案的冰箱貼,大到上百元繪有荷花圖案的毛氈包,應有盡有,忍不住要讓人淘幾個回家。

  “優秀旅遊紀念品推薦店”目前僅兩家授牌

  探因

  優秀的旅遊紀念品店為何鳳毛麟角

  杭州特色

  旅遊紀念品專賣店

  將統一標識

  前不久,國務院發佈《關於促進旅遊業改革發展的若干意見》(以下簡稱意見),意見指出,擴大旅遊購物消費,整治規範旅遊紀念品市場,鼓勵各地推出旅遊商品推薦名單等,發展購物旅遊。

  據報道,今年“十一”長假,西湖景區遊客人數同比增加2.1倍,旅遊收入增加了近4倍。“購”作為旅遊六大要素之一,也是拉動旅遊業綜合效益的一種途徑,其市場是非常之大的。

  比如,2013年杭州市接待國際遊客316萬人次,國內遊客9409萬人次,假如每位遊客消費在100元,就能創造出近千億元的市場,這還不算上杭州本地市民的消費力。

  “尤其是在新旅遊法實施後,消費者更不知道該去哪買特色旅遊商品了,買什麼最好,這些都是問題。”鄧濤認為。

  為培育完善的旅遊商品購物場所,經過長期調研,最終由市旅委和杭州市旅遊商品協會共同編制的《“杭州禮物”開髮指導目錄》(指導企業生産適合旅遊消費的商品,避免企業盲目生産過度包裝、不實用或造價高的商品,目前已經有企業在使用)、《“杭州禮物”推薦目錄”》(內附生産企業的聯繫方式和推薦旅遊紀念品的建議零售價、團購價等,適合零售商和批發商等使用,為促進旅遊紀念品的流通和銷售)和《杭州市旅遊商品經營戶星級評定標準》(通過了初審,為了推薦優秀旅遊商品入場,提高服務品質,凈化零售市場,讓消費者一目了然)組成的系統理論已經形成。

  鄧濤説,預計明年年初,杭州特色旅遊紀念品店將會遍佈各個景區、景點和核心商圈,採用統一防偽標識,創造出無法複製的資源基因,讓遊客和市民很容易辨識和找到,並且離開了景區就買不了。

  應對

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