本報訊（記者張雋瑋）在去年武漢餐飲消費360億元的市場“激勵”下，甘肅一家公司和武漢十余家大型餐飲企業合作，為武漢市民端上有機牛羊肉。在昨日的産品推介會上，三五、艷陽天、湖錦、楚灶王等餐飲企業訂購了78萬元的牦牛、藏羊肉製品。
據武漢餐飲協會相關負責人介紹，武漢市民餐飲消費逐年增加，有機牦牛肉、藏羊肉産品走上普通市民餐桌，也是大眾餐飲消費升級的反映。
這家有機牛羊肉生産商介紹，目前宰殺能力每天近3000頭，能充足供應武漢及中部市場。
