左效強

　　“你知道嗎，咱們的‘沂源紅’蘋果又獲大獎了!”“這誰還不知道！我問你，‘沂源紅’蘋果産業改造將進入淄博産業振興計劃的事兒，你知道嗎？”“沂源紅”再次成為人們熱議的焦點。原來不久前，“沂源紅”在上海舉辦的第八屆中國國際有機食品博覽會上，再次折桂最高獎項——産品金獎。這也是“沂源紅”繼獲得“北京奧運專用果”、“上海世博會專用果”、“第十屆中國國際農産品交易會金獎”後的又一殊榮。

　　“沂源紅”是山東省沂源縣自主培育的蘋果新品牌，擁有自主智慧財産權，填補了條紅短枝類蘋果品種的空白，獲得地理標誌保護，擁有地理標誌證明商標。從“綠色食品”到“有機食品”，從“奧運果”到“世博果”，“沂源紅”一路走來，歷經艱辛與磨難，終成沂源“響噹噹”的金字招牌。

　　沂源縣地處沂蒙山區，是山東省平均海拔最高的地域，屬季風大陸性氣候，山清水秀，氣候宜人，四季分明，晝夜溫差大，光照百分率為全國之冠，土壤多為壤土、砂壤土，富含鉀、鈣等礦物質營養元素。其自然條件可與日本長野、法國里昂、美國羅切斯特和義大利都靈等世界馳名蘋果産區相媲美，是農業部確定的蘋果生産優勢産業帶。

　　據《沂源史志》記載，沂源蘋果至今已有100多年的培育種植歷史。進入80年代初期，沂源縣開始良種改進，及時淘汰落後品種，累計引進紅富士、新紅星、北斗等品種十余個。進入90年代，沂源縣大力開展農業結構調整，果品改良換優速度加快，蘋果生産面積發展到28萬畝，年産量10億公斤以上，果品總收入近50億元。

　　沂源縣成立了蘋果新品種研究課題組，經過長期科研攻關，採用芽變選種技術培育出了“沂源紅”新品種。“沂源紅”具有豐産穩定、耐儲運，果實整齊美觀、艷麗條紅、富有光澤、香甜適口的特點，一上市，就受到了廣大客商和消費者的青睞。

　　為了使“沂源紅”蘋果達到早果豐産、優質高效、生態友好的目標，縣科技局牽頭，與農業、林業、農業綜合開發辦等相關部門聯手，建立了全縣“科技特派員”制度，選派12名專家到“沂源紅”主要産區開展科技服務，每年駐村工作時間累計不少於3個月，採取“關鍵農時季節常駐村、農民需求常到村、産業發展常聯村”的幫扶方式，助推“沂源紅”蘋果品牌走上依靠科技快速發展之路。

　　果樹控制蟲害多使用殺蟲劑，不僅增加了生産成本，也對果實及土壤、水源産生一定的污染。為此，縣科技局牽頭，縣財政局、扶貧辦出資，縣果品産銷服務中心指導，在農信、電業部門的大力配合下，籌措資金30余萬元，引進了314盞頻振式殺蟲燈，在南麻、燕崖、中莊、西裏4個果品重鎮的6200畝果園中進行了示範推廣。

　　別看白天看不到殺蟲燈的作用，在晚上可是發揮了奇效。殺蟲燈就像磁石一樣吸引成千上萬的害蟲前來自投羅網。東裏鎮吳家北峪設計制訂了一整套病蟲害防治操作規程。每年4月初，開始點上殺蟲燈，挂設黃色粘蟲板；6月初，使用性誘劑；7、8月份，使用生物農藥，關鍵時期還將使用白僵菌等……為保證果品“有機”，該村在物理、生物防蟲設施和技術上舍得投入，去年安裝頻振式殺蟲燈29盞，實現了“有蟲不成災”。

　　“現在殺蟲劑基本不用了，每畝地最少節省二三百元。關鍵是效果好，看不見蟲梢蟲葉了，果子結得又大又甜，多虧我們安上了這神燈。”吳家北峪果農高漢元對殺蟲燈讚不絕口。在此基礎上，縣政府又實施了“萬家燈火”工程，採取政府和個人出資相結合的方式，在全縣大面積推廣應用頻振式殺蟲控害技術，安裝殺蟲燈3000多盞，覆蓋果樹5萬畝。

　　“沂源紅”的財富效應已逐步顯現，在高端市場上賣到10元一個，優質果價格也達到每市斤3.0元，比去年平均價格高出40%，極大提升了沂源農民增收空間。在沂源，蘋果産業已是實現農民增收的支柱産業、規模産業、紅火産業。

　　近幾年，按照“扶優、扶強、扶大”的原則，沂源縣大力發展具有輻射帶動能力強、附加值高的農業龍頭企業，培育淄博匯源、華盛食品、大華永大、山川果品、盛全果蔬、華聯果業等農業龍頭企業48家、農村合作經濟組織150多個。“沂源紅”形成了較為完善的生産、銷售、加工、儲存産業鏈條，使果園成為“生産車間”，果農當上“産業工人”，全縣33萬人直接從事蘋果栽培，6000多人從事果品經紀，1000多家相關企業或經濟組織從事蘋果産業化鏈條拓展，有38萬人直接受益於蘋果産業，以蘋果為主導的林果收入佔到農民純收入的70%以上，支撐了全縣地域經濟的半壁江山。

　　如今，“沂源紅”作為沂源“響噹噹”的金字招牌，托起沂源蘋果的新發展。