蘭山區“三退一進”推動養殖業轉型
- 發佈時間：2014-09-19 02:52:00 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報記者 呂兵兵 通訊員 臧德三
“剛剛改造完了一個星期，鴨棚看不見一點鴨糞，也沒有臭味了，在棚裏幹活感覺舒服多了。”9月8日，在山東省臨沂市蘭山區半程鎮後沙汀峪村，養殖戶王兆梅的一棚小鴨快活地戲耍在剛剛鋪好的環保墊層上。鴨糞一掉落就直接被墊層吸收掉，整潔的環境讓王兆梅喜出望外。
鴨棚的變化源自蘭山區環保養殖技術的推廣。蘭山區畜牧獸醫局技術中心主任王永進介紹，過去養鴨場採用的是網上養殖法，鴨糞直接落到地面上，鴨子出欄後加消毒劑用水直接沖刷糞便外排，造成了附近河流化學需氧量和氨氮含量的超標。環保養殖實施的是“撤網平地”，撤去養殖網，換成發酵床作為墊層。鴨糞直接被墊層吸收，並通過菌類作用分解掉了。
對養殖業何去何從，蘭山區去年就明確了“三退一進”的方向和禁養區、控養區、適養區規劃。“三退一進”即退出散養、退出庭院、退出村（社區）養殖、進入場區，實現規模化、標準化、環保化養殖。市、區兩級財政分別拿出100萬元和460萬元資金，對“三退一進”進行獎勵扶持。
“政府每平方米20元的獎補政策，對合作社推廣環保養殖是一個好機會。”合恒養殖專業合作社放養部經理李坤説。上半年，他四處動員，並且在合作社內部也推出了獎勵政策。合作社可以免費提供稻殼、菌種等改造材料，指導養殖戶進行改造。如果養殖戶自己改造，那麼合作社在收鴨時，按每只鴨子0.2到0.3元的標準對養殖戶無限期進行補助。
對技術改造，李坤給王兆梅算了一筆賬：“存欄4000隻鴨子的大棚，改造成本大約在2萬元。墊料等成本費用由合作社出，再加上政府補助，自己只需要出7000元左右就可以改造好了。墊料能用3到4年，用完了還能賣4000多元，實現資源化利用。這樣算起來，實際支付的成本只有3000元左右。”
但是，同樣是半程鎮的養殖戶徐貴品則沒能夠對大棚進行環保改造。“俺離永太河不到200米遠，這一片地從去年起就劃進了禁養區，不讓繼續搞養殖了，只能轉産其他。”徐貴品説。7月份，徐貴品拿到了15萬元的政府補助金，目前正在親戚的幫助下轉産大棚瓜菜。徐貴品也算了一筆賬：親戚的大棚瓜菜每畝每年能賺3萬多元，而自己8畝地轉産瓜菜後可以加入親戚的合作社，每年算下來少説也能賺小20萬。
政府與合作社激勵政策的雙重疊加，迅速形成了“催化劑效應”。目前，蘭山區已對201個養殖場實施了環保養殖的改造提升，改造面積達共28.62萬平方米，引導197個養殖戶徹底轉産。
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