從教30年，他紮根山區，默默奉獻，潛心育人、進取不息，他用自己的心血和汗水，澆灌著閩西北這片紅色土地上職教之花。他就是全國十佳優秀科技輔導員、省傑出人民教師、三明工貿學校的特級教師彭佩烘。

　　1984年7月，彭佩烘在寧化師範學校即現在的三明工貿學校任教至今。經常有沿海地區學校向他伸出“橄欖枝”，以人才引進等優厚待遇發來商調函，但他始終將全部精力奉獻給了職業教育，紮根山區，辛勤奉獻。

　　2000年，寧化師範轉型為三明工貿學校後，彭佩烘任專業科科長，經過長期不懈的努力，他主管的電子、機電專業被確定為省級重點專業，電子電器應用與維修成為創建國家級示範專業，2個實訓基地成為省級基地，電工電子實訓基地獲中央財政支援。他主持的《電子電器應用與維修專業規範化建設試點》被列入省教育改革試點項目。2013年他擔任省職教學會課題《基於行動導向的中職電子專業課程改革研究》組長、擔任省教育科學規劃領導小組課題《校企合作長效機制研究》核心成員，負責的《電子線路》獲省教育廳首批特色課程。

　　關愛學生，潛心育人。三明工貿學校學生大多來自外地或農村，許多學生的父母常年在外打工，彭佩烘在注重與學生的課業溝通之餘，經常利用週末時間，到班級和學生宿舍，找學生交流、談心，鼓勵他們好好學習，潛心掌握技能，幫助排憂解難。在教學工作中，他積極實踐啟髮式、討論式、探究式等生動活潑的教學方法，使學生學到知識、學到技術、學會做人、學會做事。近幾年，他指導的學生先後在職業技能大賽、“文明風采”競賽、青少年科技創新大賽等競賽中摘得大獎，獲得全國二等獎6項、省一等獎2項。

　　彭佩烘勤於鑽研，對教育事業始終懷有強烈的投入感。他購買了近千本書籍和大量電子元器件，不斷學習探索、發明創造。他先後在CN刊物上發表學術文章200多篇，參編、主編9本教材，有20多項電子設計發明在省級以上獲獎、7篇教育教學論文在省級以上獲一等獎，兩項發明獲國家專利。至今已連續9年獲省青少年科技創新大賽輔導員創新成果一等獎，先後獲得全國青少年科技創新一等獎1項、二等獎6項。3項發明在“6·18”海峽兩岸職工創新成果展上獲金、銀獎。

　　彭佩烘注重發揮專長，服務社會。他于1986年起先後創建了學校電子電器興趣小組、電子科技興趣小組。多年來，他經常組織小組成員參加崗位學雷鋒、青年志願者活動。他個人義務為校內師生、校外群眾修理各种家用電器3000多件次，還培養和帶動了一批又一批具有專業特長的學生積極參與愛心奉獻活動。

　　作為一個研教雙馨的園丁，他出類拔萃的教學業績和教研成果受到社會普遍的稱讚和肯定。他還先後獲得全國中華職教社首屆黃炎培傑出教師獎、被省委教育工委表彰為優秀共産黨員，被省科協、教育廳等5部門共同表彰為優秀科技教育組織工作者，還被省教育廳評為首批中職學校專業帶頭人。