到美麗的鄉村中去休閒一下
- 發佈時間：2014-09-17 02:31:47 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
何燁
對於久住城市的人來説，高樓林立的都市景觀實在是沒有吸引力，反而是農村尚未被污染的青山綠水更具有親和性，休閒旅遊型的美麗鄉村的出現，恰恰迎合了廣大城市人群的需求，農家樂、生態園等休閒農業的産業形勢，也迅速落地開花。
休閒農業亦稱旅遊農業或觀光農業。它是把農業和旅遊業結合在一起，利用田園景觀、農業生産經營活動和農村自然環境吸引遊客前來觀賞、品嘗、習作、休閒、體驗、健身、科考、書畫、攝影、購物、度假的一種新型農業生産經營形式。傳統農業是一種單一的投入與産出，消費者只能見到最終的農産品。而休閒農業則是對農業生産的各個環節進行包裝，讓消費者參與農業生産，最終拓展了農業的功能，並極大地提高了農業生産的附加值。
對於美麗鄉村來説，鄉村的景觀是它從傳統種養殖轉型為更有附加值的旅遊業最重要的資源，而農民也成為了這些資源的服務管理者。旅遊業的標準就是融服務於無形中。採摘不是提供籃子那麼簡單，田間的路要好走，壟間不能有垃圾，服務中心是否能承擔多人休息，生態園的廁所是否能達到衛生要求，如果真要檢驗一家生態園是否成功，那就看看有沒有回頭客吧。
對於休閒農業的消費者來説，毫無疑問城市人佔絕大多數。他們有的是來懷念兒時的農村生活，有的是對農産品品質安全有更高的要求，有的是想讓孩子來見見各種蔬菜炒熟之前的樣子，他們只是把休閒農業當成了旅遊觀光的一條新線路，是到美麗鄉村中去休閒，而絕沒有來考察稼穡辛苦之意。這便是休閒農業的獨特性：以農業為手段，以旅遊業為目的的跨界産業。
跨界可是現在最流行的概念，跨界成功的標誌就是有生命力的嫁接。美麗鄉村是現代農業發展、新農村建設的産物，人從土地中解放出來，物質生活極大豐富，才可能有欣賞農村生活的閒情逸致。話説回來，也正因為農業和旅遊業有著與自然親近這一共同點，才讓美麗鄉村有了閒適的風格，承載起了農民們的致富夢想。
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