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小米變“金米”市民喝粥越來越稀

  • 發佈時間:2014-09-16 07:34:04  來源:瀋陽日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  “這才個把月啊,就漲了兩成!”上週末,在滂江街上的一家大型超市裏,市民趙阿姨看到小米標簽上的價格,還以為寫錯了,一臉驚訝地説,“上月小米還7.2元一斤,現在就漲到8.8元了,這小米真變‘金米’嘍!”

  去年花10元買近3斤的小米,如今花同樣的錢連1斤半都買不到。並非主食的小米,價格為啥漲了這麼多?是市民改變飲食習慣,導致貨缺價漲?還是受氣候影響或糧賤傷農,導致種植減少?究竟是何原因,記者進行了調查。

  現狀

  一斤小米漲至8元多

  小米是坐月子的必備糧食。上周,喜得貴子的宋先生看到家裏小米罐子快見底,打算到樓下的糧油店買小米。

  “小米8元一斤”,聽到報價,他愣了一下,然後驚嘆:“小米怎麼一下比雞蛋還貴!去年1斤小米還賣不到4元錢,生孩子把小米價格都升起來了。”老闆一邊給他稱小米,一邊説:“超市比我這兒還貴呢!”

  恰巧上週末宋先生到滂江街上的華潤超市買生活用品,順便看了一眼雜糧價格,果真像糧油店老闆説的那樣,普通小米零售價格在8.8元一斤,其他一些標注有機、生態、特産的小米,價格更貴,每斤售價高達20元左右。

  “現在喝小米粥,感覺在喝‘金米’。”記者在上述超市採訪時,正巧碰上一位顧客走到雜糧專區,猶豫片刻後,隨便地抓了幾把小米一稱,竟然20多錢。

  這位顧客説,“花8元多錢買1斤小米實在有些貴,從去年到今年,大米、白麵價格都很平穩,唯獨小米漲得太快。”

  調查

  囤貨惜售坐等漲價

  在十二線蔬菜批發市場賣米的高老闆證實,近幾個月小米價格確實漲了不少,去年9月份小米進價才2.5元/斤,市場零售價約在3.5元/斤。上月13日他發貨回來,小米出廠價飆升至5.5元/斤,昨日這一價格漲到6元/斤,同比價格漲了一倍還多。

  50多歲的老趙在法庫有4畝多地。“最早的時候有1畝多地都是種小米的,現在只剩不到半畝地了,主要就是自己家吃,多餘出來的會送給城裏的親戚一些。”老趙説,以前家家都種小米,如今沒有幾戶人家種了。

  “現在正是小米青黃不接的時候,小米的成熟期是在每年的9月中下旬至10月初,今年産的新小米還未上市,市場的供不應求導致小米價格的持續走高。”老趙表示,“由於小米市場行情一路攀升,農戶看漲預期進一步增強,存在惜售心理,造成市場上小米投放量下降,也在一定程度上推高了小米的價格。”

  業內人士認為,今年小米價格上漲的主要原因是往年小米價格過低,需求量不大,且小米種植程式繁瑣,農戶對種植小米的積極性下降,導致種植面積減少,其産量也逐年減少。特別是小米的主産區河北、東北、內蒙古等地減少了種植面積,造成今年小米價格攀升。

  原因

  不排除熱錢遊資炒作

  對於小米價格的上漲,業內人士分析,遊資正向農産品行業轉移,小米價格大幅變動不排除熱錢炒作。

  近幾年,大蒜、生薑、綠豆等農産品價格輪番上漲,每次上漲背後,都有“熱錢”推手。據了解,去年以來,受樓市調控、股市疲軟影響,市場上大量閒置資金便借“乾旱”題材轉為炒作雜糧等農産品。相對大宗農産品而言,小米等雜糧的盤子小,易控制,上游批發商通過“捂米惜售”限制出貨,人為製造了價格上漲。

  記者了解到,本次以小米為代表的雜糧價格上漲並非瀋陽獨有,現在北京、內蒙古、山東、湖北等地小米價格都創下了新高。其中除了受氣候、成本、國際雜糧價格走高影響外,民間資金炒作也對國內雜糧價格上漲起了推波助瀾作用。此外,隨著生活水準的提高,現在普通市民普遍注重養生,大家對五穀雜糧的重視程度增加,吃雜糧、粗糧的越來越多,也導致小米價格上漲。

  物價人士預測,短期內小米價格還有可能小幅上揚,但由於小米並非主食和必需消費品,隨著後期新小米的上市,價格也會趨之平穩。 本報記者 孫明鑫

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