餐廳無衛生證、人員無健康證 遼寧3家餐飲、供水機構被查處
- 發佈時間：2014-09-13 08:25:07 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網瀋陽9月13日電（彭卓 衡南）餐廳沒有公共場所衛生許可證、餐廳服務人員沒有健康合格證、供水機構未取得衛生許可證，遼寧3家餐飲、供水機構近日因“無證”擅自經營被查處。
據遼寧省衛生監督局介紹，在近期對全省公共場所衛生、生活飲用水衛生等領域集中整治中，發現星城大酒店（瀋陽）有限公司一樓早餐餐廳未取得公共場所衛生許可證，擅自營業三個月以上；阜新市三千坊健康烤肉店餐廳10名服務人員，未獲得有效健康合格證明直接為顧客服務；遼寧萬成地産有限公司新建的飲用水供水工程項目，未取得衛生許可證擅自供水。
據了解，這3家餐飲、供水機構因違反《公共場所衛生管理條例實施細則》和《生活飲用水衛生監督管理辦法》，目前已被衛生監督部門責令整改，並予以警告、罰款等行政處罰。
“沒有衛生許可證，其衛生條件是否達標難以保證。”遼寧省衛生監督局公共衛生監督科主任馮智田表示，衛生許可證對從業人員健康狀況、室內空氣品質、公共用品衛生情況、功能型房間狀況、衛生管理制度等多方面進行規定，“是維護百姓‘舌尖安全’的基本保障”。
馮智田指出，因餐飲、供水機構人員流動性大，從業者法律意識淡薄，一些從業者為節約時間和經濟成本“無證駕駛”，成為公共衛生“重災區”。加之目前行政處罰力度不大，造成違法成本較低，難以形成震懾作用，很多從業者知法犯法。
