中新網9月12日電 據香港特區政府網站消息，香港食物及衛生局局長高永文今日(12日)出席電臺節目後表示，香港生産的非食用豬油出口往另一地方作為食用豬油，這是非常嚴重的問題，影響香港聲譽。其中或涉犯罪，除了各部門調查外，還會循刑事方向調查。

　　高永文説，對於有一宗案件，涉及一些香港生産的非食用豬油，出口往另一地方作為食用豬油，這是非常嚴重的問題，並嚴重影響香港的聲譽，食物環境衛生署(食環署)現已聯同其他有關執法部門，一同就這案件進行深入調查。

　　高永文指出，香港有一定數量的食用油生産商，他們需要向食環署申領牌照作為食物製造工場。假若生産的食用油為豬油，因為生産過程涉及對附近環境的影響，所以如果涉及豬油的處理，需要同時申領由食環署發出的厭惡性行業牌照。換言之，若在香港生産食用豬油，有關工廠除了需要領有食物製造廠牌照外，同時亦必須持有厭惡性行業牌照。根據港府現時的記錄，香港並沒有這類生産食用豬油的場所。另一方面，有數間工廠向食環署申領了厭惡性行業牌照，處理豬油，由於他們並沒有食物製造廠牌照，所以生産的豬油不可作為食用油。

　　高永文説，現在出現了這樣的問題，涉及了生産、出口及購買方三個環節，當中有可能有犯罪行為。因此，現在的調查方向，除了各部門在規管條例下需要進行的調查工作外，還會循刑事方向調查。就調查而言，除了厘清這事件的責任誰屬外，亦會對下階段的工作，即如何能防止一些不應該進入食物鏈的所謂“回收油”或“廚余廢油”進入食油系統，是有幫助的。

　　高永文指出，香港立法會有關事務委員會較早時進行討論時，有關部門也在考慮有何方法切斷一些不應該進入食油系統的“回收油”或“廚余廢油”。有些人士建議要追蹤所有“廚余廢油”，這是其中一個方向，但要追蹤所有可回收或“廚余廢油”，相關做法如何及動用什麼資源進行，這些問題需要考慮；亦要考慮有否其他更有效或阻嚇性的方法，令一些企圖把回收或“廚余廢油”，轉化為食用途徑的不法之徒付出更大代價，具更大的阻嚇作用。

　　有記者問：剛才提及需研究有何方法能夠切斷非食用油流入食物鏈，將會循哪些大方向進行？

　　高永文説，一部分是在社會上聽到的意見，即設立所謂追蹤機制；另一方面亦有人士提及採用阻嚇性罰則，這些也是可以考慮的方向。有關的方法，他相信最終很大可能是要考慮在立法層面進行工作。

　　高永文指出，還存在一個問題，例如在進口食油或香港本地消耗的食用油方面，無論在進口、分銷及零售層面，港府也有監管，亦要求所有業界單位保留單據。在處理這次“強冠”事件當中的受污染食用油及産品時，發現涉及的公司和機構數目龐大，很多是十分小型的公司，他們如何處理其單據和相關資料，也是一個問題。在這種情況下，下階段需要按照現行法例的要求，與相關行業建立一套能更快速及有效溝通的機制。這次事件涉及食油，但若發生其他情況，可能牽涉其他食品，所以這方面也是一項龐大的工作。

　　有記者問：有關設立追蹤廢油機制的情況

　　高永文稱當中已進行了工作，已與環保署及飲食業曾舉行會議，討論回收機制。他希望飲食業界能連手，發起業內行動，促請所有餐廳和食肆將其“廚余廢油”，只提供予合格的回收公司，確保回收公司只將廢油作為工業用途。但這過程需時，港府會繼續循這方向跟進。

　　有記者問：有關會否發現有公司刻意扣起單據資料不和政府合作

　　高永文説，如果有任何行業的公司需在法例的要求下提供一些單據，而不合作或蓄意不提供數據，那基本上已抵觸了現有的法例，將會考慮對那些違法人士予以起訴。