上海福喜事件拖累肯德基業績下滑
- 發佈時間：2014-09-05 07:23:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
新京報訊 (記者陳白)快餐連鎖品牌肯德基、必勝客的母公司百勝集團北京時間昨日淩晨公佈三季度業績預告，預期第三財季中國業務同店銷售額下降約13%，並將繼續下滑，下滑主要原因為受前供應商上海福喜用過期肉事件所拖累。
百勝於監管文件中指出，“自7月21日出現有關上海福喜事件負面報道以來，百勝中國的肯德基及必勝客銷售情況均受嚴重負面影響。”百勝集團表示，雖然銷售額已開始反彈，但業績仍然為負增長。
2012年11月，速成雞事件曝光，之後遭遇禽流感影響，使得2013年全年肯德基業績不斷下挫。今年年初，肯德基表示將“重新出發”。百勝中國區CEO蘇敬軾親自登上肯德基廣告承諾肯德基食品安全。
上半年，百勝業績出現2013年以來首次回暖，數據顯示，百勝二季度利潤超預期原因在於肯德基在華銷量反彈。百勝餐飲集團超過一半的營收來自於中國市場。
但福喜事件曝光後，受公眾食品安全擔憂以及産品停售影響，門店人流量出現減少。
福喜事件中，肯德基共有兩款産品使用福喜原料，均為早餐食品。百勝旗下必勝客有一款産品涉及。福喜事件曝光後，肯德基當夜聲明下架這兩款産品。隨後，母公司百勝公開聲明，將在全球範圍內停止與美國福喜集團的合作。
肯德基公告表示，“將摸索建立‘吹哨人制度’。中國百勝歡迎舉報危害百勝食品安全的任何違法違規行為，並予以舉報人獎勵。”
此前麥當勞預計，2014年其全球銷售量將因為在中國的食品安全醜聞而下滑。
