平價特色餐館火高端酒店主攻婚宴
- 發佈時間：2014-09-05 01:33:57 來源：蘭州晚報 責任編輯：羅伯特
與往年相比，今年動輒上千元的“中秋宴”難覓蹤跡，高檔飯店紛紛表示家宴預訂“隨時有位”，而素有好口碑的老字號飯館和大眾餐館人氣火爆。
“中秋宴不用預訂，我們這邊有包廂。”一家高端酒店的經理介紹到，沒有包廂費、沒有最低消費、沒有成套的“中秋宴”。記者走訪市內多家高檔酒店發現，中秋家宴的預訂情況十分冷清。一位餐飲業人士表示，由於家宴利潤不高，不少高端酒店都選擇忽略中秋家宴，主攻婚宴。而老字號飯館十分火爆。“現在中秋宴大包廂已經滿了，可能還有幾個小包廂，中午也是滿的，估計中秋節這幾天的話只有大廳有位置了。”9月4日，悅賓樓的前臺服務人員介紹了中秋宴預訂的情況。記者來到同是老字號的景陽樓，工作人員同樣表示預訂情況火爆，中秋節當天的包廂已經預訂一空。蘭州晚報記者楊鷺
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