教您自釀優質葡萄美酒
- 發佈時間：2014-09-03 10:33:37 來源：寧夏日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 吳宏林）2014賀蘭山東麓首屆葡萄酒自釀活動將於9月5日至10月25日舉行，期間我區廣大市民和各酒莊企業可報名，自己動手釀造葡萄美酒。
這是我區首次舉辦由市民參加的葡萄酒自釀活動，參與活動的市民每瓶只需交納20元的酒瓶、酒標等基本費用，就可以免費使用賀蘭山東麓優質葡萄，在專業人士的指導下釀造貼有個性化酒標的葡萄酒。自釀的葡萄酒將由參與活動的酒莊免費保存，全部歸釀造者個人所有。有興趣的市民可通過賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會報名參加。
據活動主辦方寧夏葡萄花卉産業發展局工作人員介紹，這次自釀活動是2014年賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會的主題活動之一，旨在向市民傳授、普及自釀葡萄酒的知識和技巧，推廣葡萄酒文化，培育本地葡萄酒文化旅遊市場，提高賀蘭山東麓葡萄及葡萄酒在寧夏本地的品牌知名度和影響力，增強市場競爭力。
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