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今秋螃蟹不太貴 過節不妨買些

  • 發佈時間:2014-09-03 02:33:36  來源:燕趙晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報訊(記者 秋淩)“梭子蟹便宜啦!”“來看看大閘蟹吧。”秋來了,蟹肥了,正值螃蟹大量上市的時節,近日記者走訪部分水鮮城、超市發現,往年價格“橫行霸道”的螃蟹今秋卻“橫”不起來了。不僅是螃蟹,活蝦、多寶魚等價格也比去年同期降了不少。有業內人士透露,如今節儉風盛行,中秋前大型單位採購螃蟹的數量幾乎為零,加上今年南北方螃蟹都是大豐收,導致原來在人們印象中“高大上”的螃蟹市場價格走低。

  現象:每斤三四十元 螃蟹價格回歸“平民”

  在許多人印象中,大閘蟹某種程度上跟豪華月餅禮盒一樣,身處怪圈——“買的人不吃,吃的人不買”。一張螃蟹券少則幾百多則幾千,有多少家庭自己購買來吃?

  而今年,省會街頭卻靜悄悄,不見了螃蟹券的大幅廣告。不僅大閘蟹的價格出現跳水,連水鮮市場的梭子蟹等品種的價格也被拉了下來。

  昨日傍晚,市民劉女士本想到由由水鮮城買兩條魚,結果看到螃蟹價格低得令人心動。“便宜的還不到30元一斤,比去年便宜了一半。”劉女士説平時極少買螃蟹,太貴了,沒想到今年這麼便宜。“買了6隻,每人可以吃兩隻,晚飯時孩子看見肯定高興。目前這個價格,咱老百姓都能接受。”劉女士笑著説。

  除了梭子蟹價格“攔腰降”,大閘蟹的價格也回歸了“平民”。記者在水鮮城和超市看到,規格小一點的大閘蟹只有4元左右一隻,大的不過6元錢,買10隻不過幾十元。而在2012年之前,8個一組的陽澄湖大閘蟹的禮券,規格低的就得七八百元,規格高的要兩三千元。去年在中央八項規定的影響下,大閘蟹禮券的價格“砍半”,今年再次“深度”下降。

  “今年梭子蟹、大閘蟹都便宜了,規格高的每斤也就40元左右,去年這會兒怎麼也得賣60元。”在某水鮮城,一位攤主告訴記者,梭子蟹都是來自渤海灣黃驊一帶,今年價格特別低,和去年相比,每斤差不多便宜了20元錢,規格低一些的價格更便宜,

  原因:送禮的少了,團購大單沒了

  今年螃蟹價格為什麼變得平民化了?對此,業內人士分析道:“如今節儉風盛行,中秋前大型單位採購螃蟹的數量幾乎為零,加上今年南北方螃蟹都是大豐收,導致原來在人們印象中高大上的螃蟹市場價格走低。”

  “2012年以前,絕大部分的銷量來自於單位團購,或者送禮,或者發福利;到了去年,這個量明顯下降,今年到目前為止,銷售情況更嚴峻,多數是個人購買,三五份甚至一份的都有,集團購買幾乎為零。”某陽澄湖大閘蟹銷售商告訴記者。

  某水鮮城相關負責人也表示,動輒一單賣出幾百個禮盒的時代一去不復返了,截至目前,團購訂單基本沒有。

  與市場需求減少所對應的是,今年南北方螃蟹都迎來了大豐收。陽澄湖大閘蟹今年的産量要比去年增加10%~20%,規格也要大10%以上。而梭子蟹等海産品的供應量也迅速增加,價格也出現了明顯回落。

  提醒:蝦蟹價格不可能再降 要買趕緊

  記者走訪市場發現,除了螃蟹價格便宜了,今年鮮蝦、多寶魚等價格也都是身價下跌。

  “多寶魚在飯店屬於高檔菜,以前家庭購買的人不多。現在多寶魚只有20多元一斤,價格非常親民,而去年這個時候多寶魚一般要賣到40元左右一斤。”某水鮮城相關負責人告訴記者。

  鮮活的大蝦也是市民經常購買的水産品,今年蝦的價格也便宜了。水鮮市場最低售價只有25元一斤,與去年相比降幅達20%以上。據業內人士介紹,目前蝦蟹的價格已經基本觸底了,現在正是吃水産品的好時機。

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