萬和發佈“中式廚房電器4D功能價值標準”
- 發佈時間：2014-09-03 01:31:40 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
近日，萬和在繼順德首發後，高調發佈“中式廚房電器4D功能價值標準”，立足消費者的實際使用環境，為消費者提供解決烹飪火候、油煙等問題的完善中式廚房産品解決方案。萬和攜行業熱效率最高達73.4%的第Ⅱ代雙聚能內燃火灶、行業排風量最高達21立方米/分鐘的第Ⅱ代雙渦輪大吸力煙機、熱風迴圈消毒櫃、三維旋轉中式電烤箱等廚房電器産品同時發佈。從聚熱強度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤勻度等4個功能維度對中式廚房電器進行價值衡量。
目前，灶具行業中火力大部分熱流量為4.0kw；熱效率則普遍在55%左右，極個別達到70%以上高熱效率。
萬和第Ⅱ代雙聚能內燃火灶擁有最高達73.4%的熱效率，高於國標13%—14%，熱流量則達4.5kw。
萬和第Ⅱ代雙渦輪抽油煙機，搭載特有雙渦輪系統，能夠實現360度“蝶形”進風，排風量峰值達21m3/min，吸力強勁，不到30秒，就可對廚房換氣一次，其油煙降低度高達99%，真正做到排“凈”油煙。
另外，萬和二星級低溫臭氧消毒，採用臭氧消毒，可以殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質炎病毒（小兒麻痹症）、B型肝炎病毒等頑固性病毒，殺菌率達99.99%；此外，臭氧發生器中內置強制排風裝置，讓熱風吹過每一個角落，使得內膽中的臭氧分佈均勻，殺菌更全面，更徹底。（欣聞）
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