“金果果”為何長出了苦澀味
- 發佈時間:2014-09-02 07:29:23 來源:新華日報 責任編輯:羅伯特
江心洲的葡萄難賣了!8月25日,記者來到南京名氣最響的葡萄産地——江心洲,車還沒有停穩,一群推銷葡萄的農戶已經圍了上來。“夏黑,我們田裏採摘5塊錢一斤。”一位著急的農婦還從車窗遞進來一串葡萄,“嘗嘗,你看多甜。”而在前兩年,同樣是江心洲採摘,夏黑的價格沒低過十塊一斤。
在我省最大的葡萄産地鎮江句容,4萬多畝的葡萄因為滯銷,相當一部分爛在了田間。8月中旬,當地小夥仲華發起的民間葡萄節,替果農現場賣出了3000多箱葡萄。但這些和滯銷的葡萄相比,依然杯水車薪。
無錫、淮安、揚州等地,也同樣傳出了葡萄滯銷的消息。一直被奉為高效農業“皇冠上的明珠”、農民致富“金果果”的葡萄,究竟怎麼了?
“葡萄走廊”,顯現産業危機
“今年的葡萄滯銷,3年前已經嗅到了危機。”2009年開始種下的幾百畝葡萄,讓儀徵棗林灣康大葡萄莊園的孫友林嘗到了甜頭,康大農莊的葡萄每畝收益曾經達到過2.5萬元,作為企業家的他在土裏挖到了第一桶金。
“從2012年開始,感覺就不太對勁了。”孫友林告訴記者,他的葡萄園地處寧鎮揚板塊中心區域,本想做3個市的生意,結果發現南京客人想到這裡,至少要經過八卦洲和六合兩大葡萄種植基地。而在揚州市區周邊,千畝以上的葡萄莊園比比皆是,鎮江人首先考慮句容的葡萄,那裏面積超過4萬畝。形象地説,寧鎮揚成了一條葡萄走廊,三地都已被葡萄圍城。
江蘇葡萄到底長得有多“瘋”?省農委園藝站推廣研究員、省果品産業首席專家陸愛華拿出了統計數據,大體上可以用“3個50”來概括,即50多萬畝面積、50多萬噸産量、50多億元産值。2002年時全省只有10萬畝,可以看出葡萄産業最近10多年,尤其是這幾年發展確實太快,目前市場供需接近飽和,産業危機乍現。
瘋長的背後是因為前幾年的葡萄“太甜了”。“2010年的時候,許多葡萄園一畝地能賺2萬多,這麼豐厚的回報,不僅農民眼熱,許多工業資本也不淡定了,紛紛下鄉圈地種植。”揚州鳳凰島葡萄莊園的翟寶春認為,當初下鄉的資本都是“背靠背”的進入,個個盯著利潤的高地,結果在葡萄田裏“撞了車”。
市場飽和,拉大效益落差
“許多跟風的種植戶,今年才進入了盛果期。本來以為能賣個高價,結果發現市場風向變了,即便是大熱的夏黑、金手指,批發價也跌到了每斤三四元,就算這麼便宜,賣掉的也是幸運兒。”張家港市神園葡萄科技有限公司董事長、省葡萄協會會長徐衛東介紹,今年全省葡萄銷量只有去年一半甚至1/3,大量葡萄賣不出去爛掉,價格總體下降幅度也較大。
省農科院園藝所葡萄專家趙密珍介紹,江蘇葡萄種植面積在13個南方葡萄主産省份中是發展最快的,種得多了,銷售肯定受影響。加之今年雨水少,産量高,銷售上受到的影響就更明顯了。而且現在市場流通很快,外省進來的也很多,尤其是南方葡萄上市早,對我省葡萄銷售造成較大衝擊。
銷量減少的另一個原因是中央八項規定帶來的影響。記者走訪了南京、鎮江、揚州的10多家葡萄莊園,不少農戶表示,前幾年,政府企業的集體採購是葡萄銷售的重要出路,有的葡萄園甚至佔到了一半以上,並且都是禮盒包裝,銷售的價位也是最高的。“今年政府部門的單子幾乎絕跡了,企業訂單還略有一些,但大部分是給員工發福利的,殺價殺得狠,往年100元5斤裝的禮盒,現在只能賣到30元。”南京浦口盤城街道一位種植戶表示,葡萄一旦成熟,難以長期保存,只求能賣掉就好。
陸愛華表示,目前市場供應接近飽和,種植企業和農戶收益出現明顯的兩極分化。有的品種,種植企業和農戶銷售、效益形勢仍很好,比如,陽光玫瑰這個葡萄新品種全省目前有2萬多畝,今年仍很好賣,價格在20-30元/斤,沒有低於20元的。同樣種植的夏黑這個品種,有的賣到15元/斤,有的只能賣2元/斤,主要是技術、管理水準差距很大。
加快創新更新,打造別樣風景
雖然今年葡萄銷售的總體情況不好,但記者從各地舉辦的各種葡萄節、農村旅遊活動等行銷中,仍看到了蕭條中的別樣風景。
8月26日,記者來到江都丁溝鎮,在佔地2000多畝的黃花葡萄園裏,一個新建的500噸保鮮冷庫已經投入使用。負責人蔣文章告訴記者,“當初搞大面積的葡萄種植,也考慮到了市場的因素,所以修建了這個冷庫。市場上夏黑價格一旦低於5元/斤,我們就停止銷售了,採摘葡萄全部進入冷庫,通過冷藏保鮮技術,可以儲存3個月時間。”
而在儀徵棗林灣葡霞園,記者看到這裡也是靠著“冷技術”實現了突破。葡霞園董事長陳健介紹,他們種植的有機夏黑今年最便宜也賣到了20多元/斤,除了優秀的田間管理保證了葡萄品質外,更重要的是,我們在田頭和上海建起冷庫,實現了冷鏈運輸,確保了葡萄的新鮮度。而在上海,我們又和當地最大的果品銷售網合作,採用訂制團購的模式進行銷售,今年7月份葡萄還沒上市,僅僅上海一個果品銷售網就接到了1000多箱的預定。
泰州市禦廬園現代農業科技公司總經理楊斌説,這兩年該公司調整銷售思路,和美團網合作利用網路銷售,去年僅用15天時間就將100多噸夏黑葡萄銷售一空;常州武進科豐葡萄專業合作社今年已通過北京市場賣出50萬斤。除了通過合作社、政府牽頭在網路、媒體上進行銷售,他們還打算由合作社自購店面進行專行銷售。
“更新品種,穩定面積,主攻品質,打響品牌。”這是省果品産業首席專家陸愛華對葡萄産業當前發展多次強調的對策和建議。“葡萄要踩下急剎車了。”省葡萄協會會長徐衛東也認為,今後的種植面積不能再盲目擴張,要在現有基礎上提升改造,走品質優先的路子。
本報記者 劉宏奇 鄒建豐 李 源
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