西安蛋價衝破12元/公斤
- 發佈時間：2014-09-02 06:35:35 來源：西安晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 王赫） 每年中秋節前，食品生産企業大量製作月餅、糕點等，都會集中大量採購雞蛋，推動蛋價季節性上漲。昨日，記者走訪西安多家超市和農貿市場了解到，8月份以來，隨著中秋節的日益臨近，西安雞蛋價格持續上升。目前，雞蛋價格已突破12元/公斤大關，創下年內新高。
昨日，記者在華潤萬家、人人樂、沃爾瑪等多家超市走訪發現，雞蛋價格均突破每市斤6元大關，最高零售價達到了12.58元/公斤。“隨著中秋臨近，雞蛋價格有明顯的上漲趨勢，雞蛋價格一月內漲了一塊錢左右。”華潤萬家超市工作人員介紹，進入8月份以後，雞蛋價格就一路上漲，8月初售價還在10.5元/公斤左右，上周開始突破6元一斤大關，賣到了12元/公斤以上。“雞蛋的需求量因中秋節臨近而增大，市場供應量不足導致雞蛋價格持續上漲。”
西安農業資訊網監測數據顯示，今年第一季度，受H7N9疫情的影響雞蛋消費疲軟，雞蛋價格持續在低位運作，雞蛋批發價格曾跌至8元/公斤。5月份開始，雞蛋價格不斷回升，零售價格也不斷創出新高。“近期雞蛋價格總體呈上漲態勢，主要是中秋節將臨蛋黃月餅上市，各中小學及大專院校陸續開學，雞蛋的需求量增加；加之前期蛋價低迷，部分養殖戶棄養，雞蛋供應不足，導致雞蛋價格連續走高。據預測，隨著節日效應減弱，雞蛋將迎來回落的態勢，預計國慶節後，隨著蛋雞産蛋率提高，雞蛋價格回落的態勢會更加明顯。”
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