中秋節前“高大上”禮品沒市場 月餅和煙酒類商品銷量較去年再度下降

　　中秋節前向來是零售業的銷售旺季，購物卡和禮品類商品是銷售主角。距中秋不到半個月，去年開始的購物卡和禮品銷售下滑勢頭是否得到抑制？

　　文/記者林曉麗

　　實習生胡陽

　　記者連日採訪發現，市面上的月餅和煙酒類商品銷量較去年再度下降。廣州多家商場表示，購物卡銷售在去年慘澹的基礎上再降40%左右，高端滋補品超冷清，無人問津。

　　微信公然賣卡難阻跌勢

　　中秋節是一年之中購物卡的銷售旺季，往年蜂擁的客戶能把售卡中心圍得滿滿的，買卡還需要排隊“叫號”。但記者昨日走訪多家商場發現，售卡中心都很冷清，購物卡少人問津。

　　記者還發現，對於購物卡，商場向來不做宣傳，但是今年竟有商家在微信公眾號上公然賣卡，並增加售卡點。

　　但是，這依然阻止不了購物卡的銷量下滑。某商場負責購物卡銷售的負責人告訴記者，去年中秋節前，購物卡的銷量就開始大幅下滑，但是今年繼續下滑。

　　該負責人表示，很多單位都停止買卡了，有單位即使有購買，訂單也大幅銳減，更多的是個人購買，但是個人買個幾十張就很難得了。“以前，很多單位客戶購買金額動輒數十萬，甚至上百萬，如今，遇到買幾萬元的客就很不錯了。”該負責人嘆道。

　　記者從多家主流商場了解到，今年購物卡的銷量比去年同期下降三四成。而去年中秋節前夕，廣東省紀委調查數據顯示，廣州三大百貨購物卡同比下跌近四成。

　　實體店：團購銳減銷量下降已成定局

　　今年大宗團購繼續銳減已成定勢，商場更加發力零售市場。

　　記者昨日在多家商場看到，很多顧客的購物車內都有2~3盒月餅。

　　正在選購月餅的消費者歐先生告訴記者：“購買月餅主要用於送給客戶，但公司不再公費購買，唯有自己掏錢維護關係用。”廣百超市有關人士介紹，民間禮尚往來的觀念根深蒂固，團購減少勢必加大個人購買需求。

　　記者了解到，受到消費結構的變化，性價比高的優質品牌更受青睞，單價在150元~300元的月餅是主流。個人購買也更願意嘗鮮，除了蛋黃蓮蓉類、伍仁月餅等傳統口味熱銷外，豆沙陳皮、冰皮月餅等新品種異軍突起。

　　多家商場預計，月餅銷量高峰將在本週末啟動。不過，多家商場均表示，受到團購銳減的影響，預計今年中秋月餅銷量肯定是下降的。有百貨公司的負責人告訴記者，目前月餅銷售量僅是去年的7成。

　　另一商場負責人也告訴記者，距中秋節只有一個多星期了，月餅銷量還不到去年總量的一半，往年這個時候，月餅廠家都忙著送貨，但是由於銷不動，這幾天月餅送貨車特別少。

　　近日，中國焙烤食品糖製品工業協會發佈“2014年中國月餅行業市場趨勢”。據不完全統計，去年全國月餅行業的銷售額整體下降了25%左右，由於“團購”減少的影響，預計今年中秋月餅市場消費將低於去年。

　　網購：物美價廉月餅銷售火爆

　　而相比實體零售店的不樂觀，目前多個電商平臺的月餅銷售很火爆。

　　記者看到，為爭搶月餅市場，各大電商均開設了“月餅專場”、月餅“0元瘋搶”等活動，還打出“月餅買一送一”的口號。

　　昨日，記者登錄淘寶網發現，由於月餅訂購火爆，很多商鋪都規定每個地址限購一盒月餅，個別物美價廉的品種已賣出上萬的銷量。

　　廣州酒家集團副總經理趙利平告訴記者，今年月餅銷售鋪寬了電商渠道，截至目前，網上的銷售同比上漲了300%。而線下方面，目前銷售同比上漲6%，主要歸功於新區域的發力。

　　趙利平指出，一般團購會線上下進行，線上銷售以個人為主。而隨著月餅銷售逐漸轉向個人消費，線上將成為月餅銷售越來越重要的渠道。

　　高端禮品遇冷

　　大眾藥材突起

　　節儉消費已深入人心。燕窩、魚翅、鮑魚、蟲草等高端滋補品也是往年中秋節禮品藍的主角，但多家百貨公司和大型商場表示，生意冷清、銷量不佳。

　　有商場負責人告訴記者，購買滋補品用於送禮的越來越少，銷售業績因此逐漸下滑，因此推出一些家庭自用裝，像燕窩，價格每克從68元至188元不等，賣得最好的是中檔的88元這種。

　　廣州海味乾果商會相關統計顯示，今年以來鮑魚銷量同比下滑四五成。四頭鮑去年每斤可賣1200元，現在的價格是每斤800元。頂級的關東海參價格則從每斤六七千元下滑至每斤三四千元。即使魚肚僅漲價10%左右，但銷量依然難有起色——今年以來魚肚銷量同比下降了三四成。

　　“魚翅的銷量和價格更是大跌超過70%。”有魚翅批發商告訴記者，由於酒樓需求大幅減少，魚翅生意都虧本了。

　　市面上的煙酒同樣少人問津。截至目前，某超市的酒類中秋節前的銷售額同比下降7%。節前的煙酒的大宗消費有多少？“很偶然一兩單”，廣州某高端百貨的銷售員稱。

　　高端禮品遇冷，催熱大眾藥材的消費，在廣百超市看到，像黨參、淮山、枸杞這類煲湯材料，今年突然間大熱起來。廣百方面介紹，燕窩、蟲草等高價禮品不敵大眾消費，湯料藥材等這些平民營養品今年走俏起來，同比上升近一成左右。同樣，以民生類糧油産品例如米、油、牛奶、湯料、進口食品等也很暢銷，此類銷售同比增長近一成。