雞蛋提前“過節” 價格漲三成
- 發佈時間：2014-08-29 03:36:57 來源：廈門日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 沈彥彥） “短短一週，每斤雞蛋漲了1.5元，原本5元一斤，現在賣到6.5元。”近日，在我市各大農貿市場，選購雞蛋的市民都發現，上周還賣5元左右的普通雞蛋最近連續漲價，昨日已漲到了每斤6.5元，漲幅近三成。
一位業內人士道出了原因。原來，我市入秋後維持33℃-34℃的高溫天氣，蛋雞出現應激反應，採食量下降，産蛋量減少，導致供應量不足，雞蛋價格隨之提升。其次，中秋佳節來臨，月餅生産廠家開始製作月餅，市場對雞蛋的需求明顯增加。
據分析，隨著氣溫逐漸回落，雞蛋産量將會逐漸增加，但隨著9月前後學校陸續開學，以及中秋節日益臨近，雞蛋的消費量還會有所增長。我市一位畜牧專家預計，國慶節過後，雞蛋價格才可能逐步回落。
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