本報記者 李慶國 高楊

　　“根本沒想到，我們的O2O（線上到線下）業務能拓展到80後、90後，世界盃期間淩晨兩點前，您在家輕點滑鼠，一個小時內，我們就能把新鮮的有機蔬菜送到在北京五環內您的家中。”8月20日，北菜園副總經理侯典亮向記者介紹他們開通僅一個多月的“及時配”業務時説。

　　隨著移動互聯時代到來，北京作為國際化大都市，電子商務、會員訂制、宅配等新型物流模式越來越多地被應用到農産品銷售中，這一趨勢從去年開始加速發展。據了解，今年上半年全市農産品電子商務直採銷售額達到9億元左右，同比增長1倍以上。新型銷售模式成為農産品從商品到貨幣“驚險一跳”的有力“踏板”。

　　認清形勢，跳出生産抓市場

　　北菜園農産品産銷專業合作（聯合）社有北京種植面積最大的有機蔬菜基地。同去年真正嘗到電商模式甜頭的他們一樣，擁有全國首家優質農産品示範基地的天安農業雖然早在2006年便開始資訊化建設，但真正整合網路平臺和垂直電商資源，實現線上線下集合互動，也始於2013年。

　　北京農産品銷售走過地頭和批發市場階段，也曾嘗試設立專營店和合作社專區，但效果並不理想。市農業局總農藝師陶志強認為關鍵在於沒有從“抓生産、抓品質”向“抓市場、抓銷售”轉變，“就生産談生産，不可能有長遠發展；抓市場目的是提升農業效益，銷售不暢最終也會制約生産。”

　　近兩年，電商及手機APP等新型行銷模式逐漸向農産品市場蔓延，為農業發展開闢了新渠道，拓展了新空間，也慢慢轉變著傳統農業生産方式。北菜園的“及時配”業務整合全市200余家便利店資源，採取微信下單、店舖搶單的方式，並利用騰訊地圖定位送菜，一個月賣出價值98元的有機蔬菜2000多箱。

　　作為四大生鮮農産品電商之一的沱沱工社，經過6年摸索，2013年累計銷售額7700萬元，比上一年實現了翻倍增長，其中手機APP模式佔到業績份額的15%；公司累計註冊會員已達75萬人，今年在京業績目標達到1.2億元。

　　據市農業局對104家通過網路行銷農産品的生産企業（合作社、基地）調查顯示，每年經電商銷售的農産品總量已超萬噸。

　　開發電商，力爭優質也優價

　　“登陸天安農業PC端‘365天安’或第三方店中店平臺，輕鬆下單後，系統自動為訂單客戶發送唯一短信密碼，回家後在社區智慧配送櫃中憑密碼取出已送達的有機蔬菜，還可以憑商品上的二維碼做到安全追溯。”天安農業高級農藝師林源邊操作邊向記者介紹説。

　　市農業局農産品品質安全處處長李文海也認為，農産品通過電商銷售，消費者足不出戶、就可以舒適便捷地選擇自己心儀的産品，有利於發揮本地産銷企業流通半徑小、安全控制能力強的本土優勢。侯典亮坦陳：“發展會員不是我們所長，通過電商線上線下互動，讓安全、有機的産品更接近消費者，這才是我們的追求。”

　　全市目前主要有兩種模式開展電商銷售，一種是以企業自身網站、微網志、微信等自媒體為平臺，宣傳企業産品和文化，通過多種方式與消費者互動，不僅可以增加銷量，重要的是為消費者提供更全面、及時、貼心的服務，這已成為企業佔領市場、傳播文化的重要組成部分。

　　第二種是産銷企業與第三方電商聯姻，通過專業購物網站建立網路旗艦店，利用專業的物流和倉儲資源，節約企業運營成本，且有利於企業和第三方電商優勢的疊加和互相促進。例如沱沱工社有佔地5000平方米的全程冷鏈宅配系統，可為全國358個城市提供非生鮮農産品配送，為32個城市提供生鮮農産品配送。

　　這些有利條件和便利服務，有可能解決長期困擾農産品優質不優價的問題。市農業局統計，通過電商銷售的農産品以無公害、綠色、有機認證的高檔、特色生鮮蔬果、雞蛋為主，産品價格普遍高於地頭批發價3倍以上，最高可達批發價10倍以上。

　　拓寬渠道，廣闊市場待挖掘

　　除電商銷售模式外，北京的農業生産企業還重點開拓宅配、會員訂制等直銷渠道。

　　有“中國第一家有機奶”美譽的歸原生態農業發展有限公司，從2006年産品上市便不斷嘗試各種宅配方式，從自己做冷鏈物流到與第三方合作，期間經歷了諸如物流建設難、電話服務中心規範難、結算複雜、第三方平臺競爭等多種困難。“不求大而全，而立足小而美，堅持下來就會有收穫。”公司總經理侯學軍説。

　　平谷區綠都興瑞養殖專業合作社，吸收201戶社員，覆蓋了全區60%以上的蛋雞養殖戶，通過做精“農校對接”一種方式，為市內多所高校食堂直供農産品，年銷售雞蛋1400多萬斤。

　　由歸國博士江宇虹創立的“阿卡農莊”則是完全走會員訂制路線，變觀光型農業為參與型農業，通過繳納一定費用，企業和個人可享受土地種植、蔬菜雜糧配送等“農場主”項目。2011年成立以來，農莊先後與200家世界500強企業合作，甲骨文公司成為第一家入駐的企業會員。

　　《北京市“十二五”時期農産品流通體系發展規劃》中數據顯示，2009年供應本市主要農産品交易量約1935萬噸，按2000年至2010年交易量每年增加180萬噸左右計算，目前供應全市農産品交易量在2500萬噸左右。新型銷售模式正在改變著北京都市型現代農業的很多領域和發展方式，但從目前看，仍處於快速發展階段，所佔市場份額仍然較少，發展空間巨大。