南京:月餅返璞歸真 蟹券銷售遇冷
- 發佈時間:2014-08-25 17:35:00 來源:中國新聞網 責任編輯:羅伯特
中新網南京8月25日電 (楊顏慈)25日,在距離今年中秋節還有整整兩周之際,記者從多家商家了解到,與往年中秋的禮品熱不同,今年無論是貴价月餅、大閘蟹還是商場禮品卡,都難再現往年的火爆熱銷。
隨著嚴控“三公”經費和八項規定的深入貫徹,加上中秋“早到”的雙重打擊,中秋節也漸漸褪去浮華的外衣,向人月兩團圓的本質回歸。
高價月餅難覓蹤跡 散稱散戶唱起主角
“買的人不吃,吃的人不買”,或許可以用來形容多年來的月餅市場。用來送禮,一度成為人們購買月餅的主要原因。於是,鮑魚魚翅相伴,雪茄紅酒結對,月餅只能“鍍上金邊”唱起配角。
今年的月餅多褪下奢華外衣,“本色出演”,因此也更加物美價廉。記者在大潤發、蘇果等多家超市看到,月餅禮盒逐漸“返璞歸真”,散稱月餅更是唱起主角。
大潤發的一位售貨員向記者表示,今年散成月餅賣的很快,禮盒裝雖然價格比去年要低,但還是不太好賣。
此外,星級酒店的月餅禮盒,價格最低的也回歸百元左右。與往年動輒上千元的禮盒相比,今年金陵飯店、中心大酒店、萬達希爾頓等高星級酒店均推出了200元左右的月餅禮盒,餡料也更親民更健康。
金陵飯店宣傳部周先生告訴記者,月餅圓的外形代表團團圓圓,甜的內餡代表甜甜蜜蜜,其象徵意義使得人們在傳統佳節對於月餅的需求不會減少。近年來酒店放下高端身段,平價月餅銷路依然很不錯。“要説受到沉重打擊,那多是一些還在做鮑魚魚翅餡高價月餅的商家,不過做這類月餅的現在已經非常非常少了。”
如果説往年月餅在包裝上下足功夫,如今商家也終於把注意力回歸到月餅本身。美人魚、玫瑰花、熊貓的“賣萌”外形,咖啡、螺旋藻、冰淇淋麻薯的“奇葩”內陷,月餅也可謂花樣百齣,在逆境中覓得新出路。
而在電商平臺,“定制月餅”更是悄然興起,親民的價格,俏皮的包裝,備受年輕人喜愛。此外,消費者還根據自己喜歡的外觀、餡料定制獨一無二的月餅。淘寶網一家手工巧克力冰皮月餅,35元一盒的售價使其一月內銷量突破了12000件。
大閘蟹“錯過”中秋節 蟹券銷售遇冷
同高價月餅一樣,大閘蟹的銷售也遇到尷尬。今年的中秋在9月8日,是近38年來最早的一個中秋(上一次出現在1976年9月8日),而陽澄湖大閘蟹的捕撈期卻姍姍來遲。也就是説,今年中秋的餐桌上,市民恐難“蟹”逅正宗陽澄湖大閘蟹了。
少了中秋節的“助攻”,大閘蟹銷售更是難上加難,以往早已滿天飛的蟹券明顯遇冷。水西門大街上一家大閘蟹連鎖專賣店的店主張女士一臉苦澀地告訴記者,從去年開始,企事業單位的大宗訂單不見了,但是靠私企和散戶的中秋訂購也算能撐下去。而如今,大閘蟹趕不上中秋節,銷售情況就更不樂觀了,貴价蟹更是鮮有人問津。
店主張女士表示,從目前蟹券的銷售情況看,比去年還下降了5成不止,跟兩年前更是不能比。“一盒8隻388(元)的禮券還能賣上一些,超過800(元)的一張還沒賣掉。”
此外,實體店也受到了網店、團購的夾擊。記者在多家購物網站上看到,部分網店和團購商的大閘蟹也都打起價格戰。蟹券在電商價格更是壓低至2折,1388元禮券的團購價格可達299元左右,除了免費送貨到府,還附送蟹醋、蟹剪等。對於精明的消費者,也不失為一個不錯的選擇。
中秋早到 商場犯愁
傳統的“中秋”商場熱銷季,今年卻有些“生不逢時”。今年的中秋出現在九月初,開學購物季剛剛結束,“十一”促銷又即將到來。中秋假期成為夾在二者之間的“夾心餅乾”,讓商場犯了難。
往年,中秋節由於緊鄰“十一”,一度成為商場促銷大戰的預熱階段,而今年卻難以搭上“十一”這班便車。
對商場造成衝擊的,不但是中秋的過早到來,相關部門集中採購的減少,更是讓商場在很難吸引“散戶”的同時,又失去大批“大客戶”。
上週末,在南京新街口某家商家的客服部購物卡銷售窗口,記者看到僅有3人在排隊購買。商場購物卡如同今夏南京的天氣一樣,“沒熱起來”。銷售人員張萌萌也坦言,由於大宗客戶的大量流失,購物卡確不如往年好賣了。不難發現,常年活躍在新街口各商場周邊,專收購物卡的“黃牛”,如今也身影寥寥。
今年的中秋,在各項規定和市場大環境的影響下,貴价月餅、蟹券、購物卡也已火爆不再。然而令人欣慰的是,在中秋節慶逐漸褪去奢華外表後,中秋送禮也漸由沉重的負擔向溫暖的心意回歸。傳統佳節,也終於漸漸擯棄浮華,回歸團圓本質。(完)