華南市場“歇夏” 茶企“北上”“東進”是大勢所趨

　　8月15日~17日，2014中國茶葉交易會在上海新國際博覽中心舉行，吸引了來自全國各地的百餘家品牌茶企參展。

　　其中，雲南省動海縣人民政府組織了大益、陳升、合和昌、臻味號等26家茶企抱團參加，在這個普洱茶行情出現波動的節點，意義不同尋常。

　　文、圖/記者郭曉昊

　　在交易會期間舉行的“普洱北行”論壇上，許多業內人士都認為，在華南市場步入“歇夏”之時，茶企“北上”、“東進”是大勢所趨。

　　廣東省茶業行業協會秘書長張黎明表示，隨著認知度的提高，消費者選擇茶葉時將更注重品質、品牌跟性價比，但無論價格高低，適合自己口味的就是好茶。

　　粵茶企紛紛北上東進

　　上半年爭原料，下半年拓渠道——這基本是那些品牌茶企每年經營的大致步驟。儘管今年春季的原料爭奪戰依舊激烈，但進入夏季後，市場行情卻出現了一些波動，有的茶之前被炒得很高，如今卻大幅回落。“總體來説，各大山頭的古樹茶價格都出現了一定回落，按照以往慣例，茶企在這個時候都會推出一些性價比較高的産品來搶佔市場份額。”有業內人士分析道。

　　在華南市場步入“歇夏”之時，茶企“北上”、“東進”被認為是大勢所趨。8月15日~17日，2014中國茶葉交易會在上海新國際博覽中心舉行，吸引了來自全國各地的百餘家品牌茶企參展。其中，雲南省動海縣人民政府組織了大益、陳升、合和昌、臻味號等26家茶企抱團參加，相關負責人表示，他們就是組團“東進”、開拓市場的。

　　在這期間舉行的“普洱北行”論壇上，多位專家學者跟業界人士都發表了自己的觀點。浙江大學茶學系教授屠幼英和雲南農大普洱學院副院長周紅傑肯定了普洱茶具有一定的保健功效，同時指出茶企普遍面臨轉型升級的課題。

　　上海茶葉行業協會秘書長陳子法表示，上海乃至華東地區消費力很強，而且近幾年來普洱茶在上海的市場佔有率迅速提升。有數據顯示，從在搜索引擎上被檢索的關鍵詞“普洱茶”的次數來看，上海、浙江和江蘇已位列全國前八。

　　抑制炒作

　　消費者更重性價比

　　“有的人專門玩動海茶廠在計劃經濟年代出産的制式茶，也就是所謂的老茶，近些年財富的確劇增，不過在各方的努力下市場已逐漸規範，現普洱茶行業已出現了由炒家時代向名廠（包括大品牌及有特點的小廠與作坊）時代過渡的信號。”行家陳先生認為，收藏和消費都應該是普洱茶的主要消耗方式，如果只注重投資價值，就容易引發泡沫。越陳越香的説法是有條件的，年份不是衡量普洱茶的唯一指標，新茶也會有上佳的表現，理性的消費者會更注重茶的品質。

　　在高端普洱茶的市場裏，部分茶商認為降價銷售就意味著身價降低，所以寧可控制産量也不想降價。但在廣州茶葉協會副會長、合和昌董事長鐘廣林看來，今年的情況似乎有所變化。“這段時間市場處於調整期，對於那些追求高品質又圖實惠的茶友來説，400~800元/餅的古樹茶比較對他們的胃口，不要輕易去觸碰那些‘天價’茶，儘量少參與短線炒作而長期收藏。這段時間芳村出現了回暖跡象，不少行家還等待‘金九銀十’的到來。我經常跟他們説，任何行業有春天也有冬天，要想暴漲是不可能的，只有經營好品質跟品牌，消費者才會買賬。”