今夏，和骨骼“亞健康”説再見
- 發佈時間：2014-08-17 06:33:43 來源：瀋陽晚報 責任編輯：羅伯特
暑假來臨，飲料成為不少家庭的必備之品。然而，有孩子和老人的家庭在選購時，常常會擔心飲料對身體會帶來不利影響，更有不少家庭因聽信汽水會造成骨骼損害而遠離，事實真是這樣的嗎？
喝汽水不會直接導致骨質疏鬆
其實，早在1997年，美國國家科學院醫學研究就發現，汽水並不會對健康人士的鈣的吸收産生實質性負面影響。當時研究人員得出結論：對於大多數年齡段的人群而言，將鈣的吸收與汽水的飲用直接聯繫起來是沒有必要的。
研究骨骼健康的權威機構——國際骨質疏鬆基金會曾將年齡、性別、家族遺傳、絕經期、營養不良、不足的鈣質和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒等原因列為影響骨骼健康的因素。損害骨骼健康的原因主要包括：飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性激素的變化和缺乏體育鍛鍊。因而，在晴朗的天氣，帶著老人和孩子適當地做一些戶外運動，吸收陽光，並適量補充鈣質，才是擺脫骨骼“亞健康”的正確途徑。
補鈣食品呵護全家人骨骼健康
孩子和老人都需要家庭的呵護，平日裏多買一些補鈣食材烹飪，有助於家庭成員的骨骼健康。記者給大家介紹三款常見的補鈣食品：
1.多吃蔬菜
很多人都偏愛于吃肉類食品，但是蔬菜裏不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸性平衡，還能減少鈣的流失，同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣的蔬菜。
2.牛奶補鈣效果好
牛奶中含有大量蛋白質，每250克牛奶中就含有250毫克以上的鈣，並且還有豐富的鉀和鎂，對鈣的吸收有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸，也不會促進鈣的流失，所以牛奶是補鈣的最佳食品。
3.多吃豆製品
例如大豆是高蛋白食物，含鈣量很高。500克豆漿就含120毫克的鈣，一次多吃一些豆製品能有效地補鈣。
瀋陽晚報、瀋陽網記者 谷麗紅
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