“天津味道”如何跑得更快
- 發佈時間：2014-08-14 14:29:42 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
有著獨特地域文化特色和味道的“天津特産”集體在網上開賣，不俗的開門業績讓大小商家初嘗甜頭的同時，也暴露出一些問題，如何讓“天津味道”在網上跑得更快呢？電子商務領域專家表示，許多“天津特産”缺乏對産品細節的關注、網上行銷品牌意識不夠，這直接制約著天津特産在網上的銷售。
“天津特産”應更關注細節
天津名優特淘寶專賣平臺——“特色中國·天津館”上周開館後，著實讓不少喜歡網購的消費者驚喜了一番。但一名南方網友在購買了一款天津老醋後説，嘗了嘗，很適合我們南方人的口味，酸中帶甜的，我還想推薦給鄰居，可人家一看薄薄的塑膠桶上啥都沒有，説是三無産品，建議老闆換包裝，至少讓人看了舒服。
記者昨天下午來到位於天津工業大學內的天津市大學軟體學院，負責“特色中國·天津館”運營的團隊就駐紮在這裡。負責人韓磊在接受記者採訪時説，其實天津的美食在全國還是很有知名度的，僅老字號就有100多家，其中食品類的有30多家，但許多企業在設計産品包裝或進行網路行銷活動時缺乏對細節的關注和創新，這直接影響了天津特産在網購方面的口碑。
“天津特産”還應再“高調些”
目前“特色中國·天津館”上展賣的産品種類不是太全，主要因一些企業缺乏網上行銷意識。“天津靜海王口的炒貨已經佔據了全國一半的份額，早已形成規模生産，但幾乎沒有一家知名品牌，甚至大多數沒有品牌，只是為國內其他品牌進行代加工。”韓磊説，在進行“特色中國·天津館”籌備過程中，他們曾與幾家年産值數億元的炒貨加工企業進行過接洽，但希望註冊自身品牌、通過各種渠道將産品打出去、增加産品附加值的廠家寥寥無幾。
本市從事多年電子商務研究工作的陳曉峰表示，天津品牌涉足電子商務領域的相對其他省市要少，企業在電子商務行銷手段和人才儲備上都顯不足，一些企業特別是老字號企業在挖掘自身品牌文化內涵和傳承上功課做得不夠，難以讓全國的網上消費者産生購買興趣。這是天津老字號企業想要做大電子商務亟待解決的大問題。
