肉價淡季上漲“火箭蛋”繼續飛
- 發佈時間：2014-08-13 01:33:54 來源：蘭州晚報 責任編輯：羅伯特
往年這個時候，肉價都會出現環比小降，但今年，肉價卻來了個淡季上漲。“每斤13.5元。”8月12日，記者走訪蘭州幾家肉菜市場了解到，目前蘭州市場上豬肉零售價格每斤已經漲至13元以上。事實上，來自蘭州市價格部門的監測數據顯示，7月份，我市肉類食品價格環比以升為主。其中：豬精瘦肉和五花肉的零售均價分別為14.06元和12.61元，環比分別上升3.69%和1.78%。
在張掖路肉菜市場，攤販告訴記者：“進入7月後，天氣越來越炎熱，生豬運輸難度有所增加，每車運輸的量肯定得減少。本地生豬存欄量明顯減少，養殖成本又在不斷上漲，所以豬肉價格也只能跟著漲了。”
與肉價同步出現上漲的還有蛋價。記者走訪了解到，有些市場蛋價甚至漲到6.5元/斤。而在7月份，蘭州市場上的雞蛋零售均價為5.63元，也就是説，一個月的時間內，雞蛋每斤漲了近1元。“每年快到中秋節前的一個多月的時候，雞蛋價格就會上漲。”商販小鄭説，做月餅的廠家一般都在七八月開始大量收購雞蛋，而且因為高溫天氣情況下蛋雞處於“歇伏期”，産蛋量會下降，所以導致了雞蛋供應緊張，價格持續推高。蘭州晚報記者王星明
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