沃爾瑪涉事店熟食部分承包經營 炸雞油仍等檢測結果
- 發佈時間：2014-08-11 14:54:02 來源：羊城晚報 責任編輯：羅伯特
9日羊城晚報報道《深圳沃爾瑪也陷“品質門”》引發市民關注。深圳市食藥局昨日通報最新進展稱，根據檢查，現場並沒有發現該店使用過期食品。目前可以肯定的是，洪湖沃爾瑪熟食部門快餐部分屬承包經營，炸雞的油是否存在問題，需等待檢測結果出來才能判定。
7日上午，羅湖分局食品安全監管科組織執法人員對洪湖沃爾瑪進行檢查，現場並沒發現使用過期食品現象。但就沃爾瑪洪湖店是否存在冷藏凍肉過了七天保質期仍製作熟食，正在核實相關資料。
至於“油”，羅湖分局核實，該店熟食部門並非由沃爾瑪洪湖店自己直營，除了現場油炸食品，深圳市紅全福食品有限公司（以下簡稱“紅全福公司”）承包經營了快餐部分。“炸雞的油是否存在問題，需等待檢測結果出來才能判定。”
大米有無問題？市食藥局相關負責人表示，快餐部分由紅全福公司在承包合作經營，快餐原材料也由紅全福採購，沃爾瑪負責查驗把關。雖然目前市食藥局羅湖分局正在對紅全福公司做進一步調查，但快餐用米負責人（該店副總經理）卻在詢問筆錄強調，一直使用東北米，而非視頻裏顯示的長條形香米。據統計，自2013年以來，筍崗監管所對洪湖沃爾瑪開展食品專項檢查15次（不包括投訴處理和食品抽檢次數），食品類案件立案共57宗，其中47宗為熱點投訴人投訴食品類標簽問題，10宗為食品安全問題，結案31宗，罰沒款共24667.60元。
深圳市食藥局昨日通報稱，已組織加強全市超市檢查。目前，羅湖分局對被爆料的洪湖沃爾瑪超市已立案，各項調查工作正在緊鑼密鼓地進行當中。
