嘗一口就忘不了
- 發佈時間：2014-08-11 08:29:20 來源：內蒙古日報 責任編輯：羅伯特
□本報記者楊利偉
烤得金黃色的羊腿，噴香的羊肉串，熱騰騰的火鍋……如果你以為這是在飯店，那就大錯特錯了。這只是綠博會蒙羊牧業的試吃展臺，其現場製作烤羊腿、羊肉串等草原特色美食吊起眾多觀展者的食欲，紛紛前來排隊品嘗。
“媽媽，我還要吃那個羊肉串！”一個五六歲的小女孩抓著他媽媽的衣角在人群裏撒嬌。“這孩子，一吃這羊肉串就走不動了。”孩子的母親陳女士顯得有些不好意思。
“這些其實製作起來特別簡單，回家用油一煎就行。”蒙羊牧業的銷售人員邊給陳女士試吃品邊向其展示冰櫃裏的羊肉串半成品。“光這樣的半成品，這兩天我們已經賣了兩萬多元。”銷售人員介紹。
“我們除擁有集規模化生態草場建設、有機飼草料加工、良種肉羊繁育、有機肉製品精加工及銷售于一體的現代化全生態産業鏈體系，還建立了全程可追溯系統，確保了‘從農場到餐桌’的食品安全，保證了蒙羊羊肉的優秀品質。”蒙羊行銷經理陳順對自己的産品信心滿滿。
在現場，蒙羊冷卻排酸羊肉産品、羊霖幹、烤羊腿以及蒙羊火鍋調料、調味料等眾多蒙羊産品，同樣也受到眾多觀展者的青睞與追捧。
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