福建老謝的“葡萄經”
- 發佈時間：2014-08-07 16:24:34 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網福州8月7日電（記者曹佩弦）一大早，閩北建陽市童遊鎮考亭村的朱明立拎上籃子，鑽進自家潮濕悶熱的葡萄棚，挑了十幾串果形密實、顏色黑紫的巨峰葡萄，準備給從全省各地趕到建陽參觀、交流的葡萄專業戶品嘗。
年過六旬的朱明立是福建地區第一批“吃螃蟹”的人。三十年前，他放棄世代種植的水稻，轉向普遍認為不適合在福建自然條件下種植的葡萄。
“一開始心裏也打鼓，但還是經不住‘老謝’的勸，心想種種看。”朱明立説，“沒想到效果很好，平均每畝地種葡萄的效益是水稻的十倍。”
朱明立口中的“老謝”名叫謝福鑫，是把葡萄引種到福建的第一人。1984年，曾經赴日本研修巨峰葡萄種植技術的謝福鑫成功地在建陽栽種100棵巨峰葡萄，那是1983年日本長崎縣送給福建省的友好禮物。
從那時起，老謝在建陽考亭村建起100畝葡萄種植示範基地，遊説南平、寧德等閩北地區農民改種葡萄，同時引進更多品種，不斷研究、調整適合福建氣候的栽培技術並且挨家挨戶到府指導技術，為果農“私人定制”種植方案。
三十年來，老謝引進、篩選並向果農推薦了近20個葡萄品種。“每個品種我都自己試種，然後再推薦給大家。我的任務就是向農民推廣看得見、摸得著、學得會、用得上、有效益的種植技術。”老謝説，“對於適不適合種、怎麼種的問題，要得出初步結論一般需要3年，要想深入了解則要10年。”
據統計，2014年福建全省葡萄種植面積達到14萬畝，閩北地區佔全省的78％，其中建陽所屬的南平市擁有6．5萬畝葡萄園。
閩北已成為我國南方重要的葡萄生産基地，是名副其實的南方“葡萄溝”，果品銷往上海、浙江、廣東等地。
各地果農先後成立了葡萄專業合作社，提高了議價能力，拓寬了銷售渠道，同時還不斷延長葡萄産業鏈，發展葡萄休閒觀光業、葡萄醋和葡萄酒的生産。僅南平地區，葡萄産業每年創造約5億元的收益。
2001年，在老謝牽頭下，南平市葡萄協會成立。如今，葡萄協會已發展成擁有1800多名成員的民間社團，其中包括30余名農業技術人才和農民技術員、約400名銷售人員以及眾多果農。
謝福鑫説：“協會的作用在於為果農提供産前、産中和産後的一條龍服務，幫助提高收益。”
在葡萄協會的支援下，從技術培訓、果園規劃、物資準備到計劃實施、果園管理再到葡萄銷售、包裝和加工等各個環節，果農都能得到及時、專業的指導。
