綏化的“蔬果王國”
- 發佈時間：2014-08-03 21:30:29 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
“我們培育的特色産品，燉肉可香了。”黑龍江省綏化市北林區大豐收反季蔬菜合作社理事長張臣興高采烈，但難掩黑土地孕育出的淳樸。
張臣告訴國際商報記者説，黃豆角是其種植的特色農産品。“主要銷售到深圳、廣州的大酒店，産地價每斤2.5~2.8元，市場上可以賣到6元。”他説。
為什麼能賣出這麼高的價格？張臣道出了其中的奧秘：一是綠色有機，二是反季節。綏化肥沃的黑土地免去了過量使用化肥，加上漫長的冬季大大降低了病蟲害以及使用農藥的風險，而且晝夜溫差大也增進了口感，“這樣的地方可適合種植綠色有機蔬菜了”。“經過冷藏的黃豆角，口感更好，口味更香。”張臣饒有興致地説。而且，在全國跑業務的張臣，還發現錯峰上市銷售反季節蔬菜，其售價要比時令蔬菜價格高。為此，他投入了7000萬元建立冷藏庫，可以儲藏多種反季節蔬菜。
國際商報記者在綏化看到，這樣的例子非常普遍，汽車行駛在該市北林區和蘭西縣間的數小時，車窗外儘是一望無際的平原，各種瓜果蔬菜成片地覆蓋在上面，綠油油如地毯一般，偶爾有幾座菜農的小房子掩映在這片翠綠裏，儼然成了一個“蔬果王國”。
7月29日在綏化市科技文化館舉行的蔬菜成果展覽上，紅色、黑色、紫色、黃色等五顏六色的水稻讓人大開眼界，水稻的主人黑龍江省綏化市雙啟水稻種植農民專業合作社總經理楊啟告訴國際商報記者，消費者的需求已經從有米吃向吃特色米、吃好米、吃優質米轉變，公司的研究所根據這一需求研發了彩色米，剝開谷殼，稻米也同樣是彩色的，價格賣到30~50元一斤，不過目前尚未大量上市銷售。
從普通的辣椒，到黃豆角、油豆角、菇娘，再到彩色米，在寒地黑土上，蔬果和糧食不但品類豐富，而且數量巨大。據了解，僅在當日展覽會上展出的蔬菜品種就達81個系列、192個品種。2013年全市蔬菜種植面積達151萬畝，而且預計5年內經濟作物種植面積達到耕地總面積的15%~20%，其中蔬菜種植面積達到10%~15%。
此外，綏化傳統的蔬菜種植業也在加速“觸電”。黑龍江康膳優品農業科技開發有限公司董事長包志勇告訴國際商報記者，他的一個夢想就是要將綏化甚至東北的蔬菜銷售到全國各地，目前他正和女兒等人籌備東北農業網路資訊平臺，離這一夢想越來越近。
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