韓媒：韓餐在亞洲知名度高於歐美 中國人愛烤肉
- 發佈時間：2015-04-07 14:29:00 來源：中國新聞網 責任編輯：王斌
據韓媒報道，南韓農林畜産食品部(農食品部)與韓食財團7日發佈的一項調查結果顯示，韓餐在亞洲地區擁有很高的知名度，但在歐美等地的知名度相對較低。
值得關注的是，韓餐在中國延邊、北京、上海、香港等地的知名度都在95%以上。中國人更喜歡南韓烤肉，日本人喜歡牛排骨等。
南韓農食品部和韓食財團自去年9月起進行歷時6個月的調查，對海外13個韓餐廳較多的城市居民外出就餐情況及韓式餐飲業發展現狀進行了了解。
調查結果顯示，韓餐在中國延邊和越南胡志明市的知名度接近100%，分別為99.8%和99%，在北京、上海、香港都高於95%，在菲律賓馬尼拉為93%，在日本東京為87.2%。
不過，韓餐在倫敦、巴黎、雪梨、紐約的知名度分別為41.6%、46.2%、55.2%和67%，明顯低於在亞洲地區的知名度。
從不同地區的食客喜愛的韓餐類型來看，中國食客喜歡烤肉，日本食客喜歡牛排骨、五花肉和各種煎餅，美國食客喜歡可烤牛肉和燒烤類。
