冰凍羊肉不足去年同期半價 羊肉餐館:冬至不漲價
- 發佈時間：2014-12-02 12:58:00 來源：重慶晚報 責任編輯：曹慧敏
冰凍羊肉不足去年同期半價
一些羊肉餐館表示，冬至當天菜品不漲價
冬至前後幾天，主城部分知名羊肉館不會像往年那樣漲價了。昨日，本地羊肉館排頭兵之一的順慶羊肉館宣稱，今年冬至當日不漲價了。這也是該館開張數年來第一次。此外，重慶晚報記者走訪部分知名羊肉館獲悉，今年冬至和往常一個價。
重慶晚報記者走訪主城部分農貿市場獲悉，現殺羊肉較去年同期上漲2~4元/公斤。沙坪壩區陳家灣農貿市場一名羊肉攤販稱，他賣的羊肉價格70元/公斤，較去年同期每公斤上漲2~4元。小龍坎農貿市場一名羊肉商家稱，今年羊肉入冬時價格58~60元/公斤，現在漲至68元/公斤。接受重慶晚報記者採訪的羊肉商販表示，隨著天氣寒冷，來自高山的山羊供給減少，而冬至前後羊肉需求量大幅增加，往年經常出現供不應求。多數商販預測，冬至前後羊肉價格會出現小幅上漲。
不過，重慶晚報記者採訪發現，雖然現殺羊肉價格上漲，但冰凍羊肉價格卻出現下跌。沙坪壩區小羊坊老闆張先生介紹，去年12月初冰凍羊肉批發價52元/公斤，冬至前後飆升到60元/公斤。最近幾天，冰凍羊肉批發價僅24元/公斤，比去年同期便宜不少。所以，今年冬至不會像往年一樣漲價。
老字號順慶羊肉館老闆盧先生也表示同樣觀點。他説，今年冬天所有羊肉品類均實行去年冬季價格，冬至當天菜品也不漲價。
